做法：1.蛋清中加盐和柠檬汁（或白醋）用电动打蛋器打出大泡...
做法：墨鱼仔解冻晾干或用厨房纸吸干水，在油里过过油（这样...
![薄饼春卷 POK PIAH [娘惹 NYONYA]](/uploads/dataimg/menu/images/20110603/smallImage2/1307115839029.jpg)
做法：1) 烧锅热油， 把豆腐炸直到金黄色取出， 放在吸油纸上...
做法：1.猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几...
做法：1.准备白玉豆腐两盒、熬制好的蟹粉两小勺。 2.将豆腐切...
做法：1.准备一个8吋的活动模。 2.将高筋面粉、低筋面粉过筛...
做法：1.)先取1大匙的糯米浆，放入滚水中煮熟至浮到水面上，...
做法：1，鲫鱼一条洗净，葱切末，姜切块 2，香菇片成片，青菜...
做法：1、鲥鱼挖去鳃，不去鳞，剖腹去内脏，沿脊骨剖两片将...
做法：1.将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿...
做法：1.新鲜瘦牛肉洗净切细丝，加入白醋浸泡约1小时，再置于...
做法：1.将茄子洗干净，备用； 2.在蒸锅上蒸20分钟，蒸至茄子...
做法：1.青椒洗净切丝。 2.锅中放油，烧热。放入鸡蛋，在放鸡...
做法：1.蛋与美奶滋、盐、酱油打匀成蛋液；红萝卜切丝备用。...
做法：1.做好的小丸子 2.红萝卜、荸荠、生粉 3.剁碎好的材料...
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