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原味吉利鸡翅

食材

材料:鸡翅2只,低筋面粉适量,鸡蛋2颗,面包粉适量,盐适量,胡椒粉适量

做法

原味吉利鸡翅
做法: 1.鸡翅洗净,沥干水分后放入大盆中,加入调味料混合均匀。
2.将鸡蛋打入碗中搅匀,低筋面粉、面包粉均倒入盘中备用。
3.将作法1鸡翅表面依序沾上作法2的面粉、鸡蛋与面包粉。
4.锅中倒入适量油烧热至约180℃,慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入,以中火炸至表面呈金黄酥脆后捞起,沥干油分即可。