做法：1、将冬笋丝、菜心分别放入沸水中焯熟。 2、在扣碗里先...
做法：1. 鱼片洗净沥干切成鱼条，用料酒、少许蛋清和淀粉拌匀...
做法：1.将材料中除了酥油、裹入油以外的材料，全部放入搅拌...
做法：1.鲑鱼洗净撒上盐，放入已预热的烤箱中，用210℃上火加...
做法：1.光鸡剥皮斩块（这一步我请卖家代劳，因为俺的刀工非...
做法：1.将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次，也可以用竹片轻刮去表...
做法：1、温水泡开洗净，滤去杂质后拌入肉馅。 ...
做法：1、将老鸭洗净，将鸭身斩成10克重的块，鸭头、鸭翅、鸭...
做法：将带子肉、虾仁、蟹肉、草菇丁、芦笋丁分别焯水，韭黄...
做法： 鸡胸肉清洗干净，切成5cm长、1cm宽的条。洋葱去皮洗净...
做法：1.先把茄子切成小长条，先放盐水中浸泡，去除有毒物质...
做法：1.后油法揉至面团出薄膜，基本发酵80分钟 2.排气，分割...
做法：1.面煳调拌均匀，用手舀起呈现自然滴落状态。 2.葱切小...
做法：1、南瓜洗净后去皮，改刀成15克重的小块，放入笼中大火...
做法：一、猪肉冷水下锅，放小茴香1/2茶匙、花椒1茶匙、香叶...
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