使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

原味萝卜干的实验

食材

材料:圆萝卜Turnip  连皮约420克 海盐 1TBL

做法

原味萝卜干的实验
做法: 一、削皮,切成片,吹至两边表面干爽;
二、将萝卜放入一大盆,放1TBL的海盐,搅拌均匀,让其煞出水分,盖盖子,放在避炉旁是让其温暖些盐容易进去和盐分子活动些,在此过程中,一两小时左右需倒出盆底的水;
三、等到倒不出水了,就放在平的盘上晒干或烘干,现在是冬天,偶然下雨,晒干的可能性不大,只能是烘干了,如果是家里中央空调的,可放在空调风口的下面,刚好俺家里有小暖气机,放在它旁边正好,一直吹至干为止。如果在国内的北方,可放在供暖气的旁边。烘得干些,保存时间就长时,烘好后用密实袋或罐放为佳。

其他菜谱

珠联壁合

珠联壁合

做法:1、冬瓜洗净,去皮、瓤,用模具刻成桃形器皿。用盐腌...

肉末雪里蕻

肉末雪里蕻

做法:1.雪里蕻用清水洗净后沥干水分切成较小的段备用 2.泡发...

九层塔炒饭

九层塔炒饭

做法:预先煎好青葱蛋(备用) 热油爆香蒜蓉盐,下入粒粒豆...

泡菜牛肉炒年糕

泡菜牛肉炒年糕

做法:1.牛里脊切薄薄片,加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀,...

辣辣的水煮鱼

辣辣的水煮鱼

做法:1.鱼片片好用蛋清,生粉,盐,白酒,胡椒粉,鸡精,少...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1,猪肘刮洗干净,放入汤锅中加入葱姜煮透,我煮了一...

奶油花菜火腿浓汤

奶油花菜火腿浓汤

做法:1.黄油烧化,加面粉进去炒匀,不要有面疙瘩,要完全融...

生姜枫糖玛德琳蛋糕(Madeleine)

生姜枫糖玛德琳蛋糕(Madeleine)

做法:1.鸡蛋打散,加入三温糖和枫糖,香草精打均匀,不要用...

醉相思

醉相思

做法: 锅内放入适量水烧开,加入甜酒酿烧开,加入蜜红豆既...

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

做法:1.青木瓜去皮,用手托着,另一只手拿刀向青木瓜剁去...

五味凉面

五味凉面

做法:1.将鸡胸肉放入刚滚沸的水中,即熄火,以滚水的余温肉...

双味凉席肚

双味凉席肚

做法:1、猪肚洗净,用卤水卤制45分钟,切长条形,拼摆成凉席...

钩藤蜜茶

钩藤蜜茶

做法:1.钩藤洗净沥干水份备用。 2.取一陶锅,将作法1的钩藤放...

自制凉皮

自制凉皮

做法:1.我用的是不锈钢的饭盒,每次放几勺淀粉,不能太干了...

芝士蛋糕

芝士蛋糕

做法:1.黄加一半糖打至乳黄色,加入放软的cream cheese,打匀;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions