使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁叉烧肉

食材

材料:猪肉(前臀尖),叉烧酱,蒜绒,料酒,白糖,老抽

做法

蜜汁叉烧肉
做法: 1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。
2.将叉烧酱倒入碗中,调入蒜茸、料酒、白糖和老抽,搅拌成酱汁。
3.将肉片浸泡在酱汁中,使每个部位都均匀的沾满酱汁。盖上盖子,放入冰箱内冷藏2天。
4.将腌好的肉片码放在烤架上,中间留有空隙,便于受热均匀。烤箱底层放一个铺好锡纸的烤盘,方便盛接滴下来的油脂和酱汁。
5.烤箱200度,预热后将肉片放入,先烤20分钟。然后拿出翻面,再刷一层酱汁,将烤箱温度升至240度,继续烤20分钟即可。

其他菜谱

奶油花生小饼干

奶油花生小饼干

做法:1.黄油温室软化后和糖粉混合,用打蛋器打发到颜色变浅...

荷香蒸鸭

荷香蒸鸭

做法:1.将鸭宰杀洗净,切成块; 2.香菇洗净切片; 3.胡萝卜洗...

五香花生米

五香花生米

做法:1.准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花...

冰奶咖啡

冰奶咖啡

做法:摇酒器,盎司杯,调酒棒,咖啡炉,杯具。 制作步骤 摇...

千叠小海鲜

千叠小海鲜

做法: 小海鲜煮熟去壳加入野山椒、姜、香菜、芹菜、酱油等...

红麴卤汁

红麴卤汁

做法:1.取锅,加入少许油、八角和花椒炒香后,连同其他卤包...

辣味豆腐干

辣味豆腐干

做法:1.豆腐干就是用的这一种了。据说是先烟熏过,再卤制的...

家常小炒姜葱龙虾尾

家常小炒姜葱龙虾尾

做法:龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪。 一节节的用剪刀剪开...

麻辣鸡丝

麻辣鸡丝

做法:鸡胸肉处理干净, 然后煮熟。用手撕开肉成丝 加香菜段...

红酒香蒜酱烤鱼

红酒香蒜酱烤鱼

做法: 中火烧热炒锅,放入黄油和大蒜碎翻炒,待大蒜碎炒出...

茄汁西兰花

茄汁西兰花

做法:1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜...

素糯米鸡

素糯米鸡

做法:1) 荷叶用温水浸泡2小时,剪去中间部分后,剪成3等份...

川式咸烧白

川式咸烧白

做法:1. 凉水下整块肉,煮到肉过心关火。将肉冲洗干净,用厨...

XO酱煎鱼柳

XO酱煎鱼柳

做法:1.鱼柳与腌料拌匀,沾上适量水淀粉。 2.用2汤匙油将鱼煎...

四川风味土豆烧排骨

四川风味土豆烧排骨

做法:1.排骨过沸水,然后捞出滤水。 2.炒锅放油,不要太少,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions