使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味纽约芝士蛋糕

食材

材料:中筋面粉190克,白糖65克,鸡蛋1个,打散,黄油115克,软化,奶油干酪1135克,软化,白糖350克,中筋面粉3茶匙,鸡蛋5个,蛋黄2个,浓鲜奶油60毫升

做法

美味纽约芝士蛋糕
做法: 1.将烤箱预热到摄氏200度。在直径25厘米的弹簧扣模锅内喷少许油。注意:你也可用22.5 厘米x32.5厘米的锅。
2.蛋糕饼底的做法:将190克面粉、65克白糖、1个鸡蛋和115克黄油或人造黄油拌合。铺在锅底,四周稍微上翘到锅壁。用叉子全面插上孔,在摄氏200度烤箱中烤15分钟。冷却备用。
3.将烤箱温度调高到摄氏245度。用大碗将奶油干酪、350克白糖、3茶匙中筋面粉、5个鸡蛋和2个蛋黄充分搅拌,最后再拌入奶油。
4.将拌好的馅料倒在蛋糕饼底上,放进预热到摄氏245度的烤箱中烤10分钟;然后调低到摄氏95度继续烤1小时。关闭电源,让蛋糕在烤箱中再搁1小时。如果此时蛋糕的中心部分看起来有一点点摇晃,不用担心。
5.放冰箱冷藏一整夜。这一步是必须的!然后既可以直接吃,也可以在顶上加点喜欢的水果再吃。

其他菜谱

剑笋炒肉丝

剑笋炒肉丝

做法:1.大蒜洗净去皮,切碎;剑笋洗净;备用。 2.热锅倒入适...

香菇焖五花肉

香菇焖五花肉

做法:1.五花肉煮熟,切成片,香菇切片。 2.热油小火煸炒五花...

外焦里嫩烤茄子三明治

外焦里嫩烤茄子三明治

做法:1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至...

牛肉炖胡萝卜

牛肉炖胡萝卜

做法:1、 胡萝卜切块,洋葱切块,牛肉切块后焯水洗净浮沫。...

杨家海味式干卤味

杨家海味式干卤味

做法:1.将卤包材料一起装入棉布袋中,绑紧后敲碎。 2.将作法...

香草酱汁焖翅根

香草酱汁焖翅根

做法:1.土豆去皮切块,鸡翅洗干净晾干水表面划刀加少许料酒...

芹菜苹果汁

芹菜苹果汁

做法:胡萝卜洗净,去皮,切成小块. 苹果洗净,去皮与核,切...

平淡简单酸辣汤

平淡简单酸辣汤

做法:1.将豆腐洗净,切小丁,然后过水焯一下,也可以省去这...

咸肉炒西兰花

咸肉炒西兰花

做法:1.咸肉先煮好切片. 2.西兰花飞水后沥干. 3.西红柿切片....

南瓜蜂蜜戚风蛋糕

南瓜蜂蜜戚风蛋糕

做法:1. 蛋黄糊中的材料1+2+3+4,手动打蛋器搅成均匀的糊状,...

卤蛋

卤蛋

做法:1.取锅,放入水和卤蛋,开火煮10分钟后,将蛋捞起泡入...

咖喱鱿鱼圈

咖喱鱿鱼圈

做法:1. 鱿鱼圈洗净沥干 2. 将 1 大匙咖喱粉、2 大匙面粉和适量...

西式小吃Canapes

西式小吃Canapes

做法:1.取4个洋菇切片,与少许盐、1汤匙洋葱碎、1/2汤匙红甜...

酸溜紫耶菜

酸溜紫耶菜

做法: 把紫耶菜好...切成条状...(挖哈哈哈...原来会掉色的) 烧...

香辣盆盆虾

香辣盆盆虾

做法:1、把虾清理干净,去头去泥线, 放少许料酒,一点点淀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions