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原汁海蛏

食材

材料:活海蛏500克,香菜50克,盐、白胡椒粉、香油各适量。

做法

原汁海蛏
做法: 1、海蛏泡盐水吐泥沙,再洗净,香菜洗净切末。
2、炒锅加水烧开,放入海蛏煮至熟嫩,撇去浮沫,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜末,淋上香油,盛入汤碗中即成。

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