使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

原汁牛肉面

食材

材料:牛腱2条,拉面1斤,青菜少许,葱2支,卤汁材料:2支,姜1/2块,辣椒2条,大蒜数粒,中药卤包1包,酱油1/2杯,糖1大匙,米酒2杯,水10杯,盐少许

做法

原汁牛肉面
做法: (1)将牛腱洗净川烫后,取出沖冷水,切片备用。
(2)起油锅,将卤汁材料(中药包除外)爆香,再放入牛肉一起拌炒,加调味料及水以大火煮开。此时将中药卤包放入,再把爆香料捞出。继续以大火煮滚约1 小时,再转小火加盖炖煮至牛肉熟烂入味。
(3)面条用滚水煮开后捞起以大汤碗盛放,加上熬煮好的牛肉原汁,配上小白菜或青江菜,非常美味。

其他菜谱

老豆腐

老豆腐

做法:1.内脂豆腐取出后切成大块,汤锅中的水烧开放入3克盐,...

葱烧排骨

葱烧排骨

做法:1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下,取出备用。...

素炒紫甘蓝

素炒紫甘蓝

做法:紫甘蓝切丝 葱切丝 锅底少量色拉油,待油温7成热时,放...

烤猪肉卷

烤猪肉卷

做法:猪肉切片加盐,糖,味精(可有可无)( 也可加香茅),生粉...

营养早餐地瓜粥

营养早餐地瓜粥

做法:1.1.准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用...

冬瓜焗田鸡

冬瓜焗田鸡

做法:1、将冬瓜改成棋子形,放入镬烩熟待用。 2、将田鸡当治...

清汤鱼圆

清汤鱼圆

做法:茸泥加入精盐、味精,搅打起泡后加入清水,继续打至起...

炖三珍

炖三珍

做法:1、将口蘑去根,洗净,下沸水中焯一下捞起,再放冷水...

综合果仁面包

综合果仁面包

做法:1.南瓜子、核桃仁、杏仁片150度烤10分钟,葡萄干、蔓越...

螃蟹炒年糕

螃蟹炒年糕

做法:1.捉了三只螃蟹弄个牙刷帮人家做了个全身SPA,然后再用...

酸菜鲶鱼

酸菜鲶鱼

做法:1.鲶鱼处理干净,片成片,用料酒、葱姜、蛋清腌制上浆...

冰过的哈密瓜更好吃

冰过的哈密瓜更好吃

做法:1.将哈密瓜去皮去籽备用. 2.将哈密瓜切成块,放入冰箱保...

蜜瓜雪耳莲子羹

蜜瓜雪耳莲子羹

做法: 1、将除哈密瓜、冰糖、蜜枣外的食材,用清水洗净浸泡...

妈妈的大黄饼

妈妈的大黄饼

做法:1.预热烤炉到230度。 2.将馅饼皮放入23厘米大的烤盘中,...

天麻川芎炖牛肉

天麻川芎炖牛肉

做法:1.把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions