做法：1、鸡蛋取蛋清备用。 2、豆瓣用沸水煮5分钟，搅打成蓉...
做法：(1)将外皮材料中的澄粉与太白粉拌匀，再加入100㏄的沸水...
做法：在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜，然...
做法：1.青鱼宰杀洗净，放入锅内蒸熟取出切粒； 2.蒜、姜切末...
做法：时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 1.将鲜虾和白菜洗净，鸡...
做法：1.红面鸭剁块后洗净，放入滚水中汆烫去除血水；老姜切...
做法：1、猪肉切丁，加盐，湿淀粉码味上浆。青笋去皮切丁，...
做法：1.将白菜洗净切片； 2.葱、姜洗净分别切成段和片； 3.坐...
做法：1.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将泡发雪...
做法：预先准备 朴味味噌：蛋黄面豉酱(玉味噌)40克，田舍味噌...
做法： 1、黄豆、黑豆洗净，泡约4小时（冬天可延长至6小时）...
做法：1.年糕煮熟后用凉水现冷却。 2.里脊肉和青椒切丝，蒜和...
做法：1.五花肉洗净切厚片，放入滚水中汆烫后捞起泡冷水；姜...
做法：1.将鸡翅洗净，改刀切成小块，放入葱、姜、盐、料酒腌...
做法：1.鸡胸肉洗净切丁，用少许生抽，料酒，胡椒粉，花椒粉...
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