使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双色糯米糍 (麻糬)

食材

材料:红薯,紫薯,水磨糯米粉(绿袋子装的那种),红豆沙,椰子粉

做法

双色糯米糍 (麻糬)
做法: 红薯(紫薯) 煮熟, 压成泥,慢慢加入糯米粉(比例约1:1.5) ,看需要加少许水,
揉成象耳垂一样软的粉团, 分成小块,放在盘子里,
上蒸笼蒸10分钟左右。粉团分成小块是为了蒸得快而透。
10分钟后用筷子搅搅看看,若是粉都透明了,那就是熟了。
等粉团冷到不烫手了,就可以开始包了。

熟的粉团非常粘,没法用手直接包。我是用抹了沙拉油的保鲜膜隔着包的。
用筷子挑一团粉团,放在保鲜膜里包着揉成团,再压平,包入馅儿,
封口搓圆,放到椰蓉中打个滚就成了。

其他菜谱

红油脆笋

红油脆笋

做法:1.将桂竹笋切成粗条状,放入滚水中汆烫至熟,再捞起沖...

桂圆大枣红豆汤

桂圆大枣红豆汤

做法:1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。 2、桂圆去壳留肉...

丑丑窝头美美吃

丑丑窝头美美吃

做法:1.窝头蒸热。 2.豆米焯水至熟。 3.苦瓜切丝,放在锅中中...

巧克力乳酪饼干

巧克力乳酪饼干

做法:1.做法:奶油150克和奶油乳酪90克加上白砂糖半杯一起打...

白果烧鸡翅

白果烧鸡翅

做法:1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;姜洗净、去皮、切片;...

花生芝麻酱凉面

花生芝麻酱凉面

做法:做法: 1.把原味花生酱和芝麻酱拌在一起,将凉开水分三...

千岛汁(thousand island dressing)

千岛汁(thousand island dressing)

做法:将洋葱、酸青瓜用搅拌机打碎后加入万尼汁内,再将番茄...

茴香吻仔鱼蛋饼

茴香吻仔鱼蛋饼

做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将面糰搓揉至光...

纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕

做法: 1,分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆...

肉松起酥面包

肉松起酥面包

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

松仁鱼米

松仁鱼米

做法:1、鳜鱼肉切成绿豆大小的粒,用鸡蛋清、味精、白胡椒...

上碟儿小豆

上碟儿小豆

做法:把干净的花生平铺烤盘上,烤箱预热350F,放入烤盘20MI...

咖啡奶酥牛角面包

咖啡奶酥牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

日式可乐饼

日式可乐饼

做法:1.土豆用开水煮软 (30分钟左右),压成土豆泥。趁热加入...

芒果乳酪米苏

芒果乳酪米苏

做法:1.爱文芒果去皮并切成丁状备用。 2.在香草海绵蛋糕上刷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions