使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双色糯米糍 (麻糬)

食材

材料:红薯,紫薯,水磨糯米粉(绿袋子装的那种),红豆沙,椰子粉

做法

双色糯米糍 (麻糬)
做法: 红薯(紫薯) 煮熟, 压成泥,慢慢加入糯米粉(比例约1:1.5) ,看需要加少许水,
揉成象耳垂一样软的粉团, 分成小块,放在盘子里,
上蒸笼蒸10分钟左右。粉团分成小块是为了蒸得快而透。
10分钟后用筷子搅搅看看,若是粉都透明了,那就是熟了。
等粉团冷到不烫手了,就可以开始包了。

熟的粉团非常粘,没法用手直接包。我是用抹了沙拉油的保鲜膜隔着包的。
用筷子挑一团粉团,放在保鲜膜里包着揉成团,再压平,包入馅儿,
封口搓圆,放到椰蓉中打个滚就成了。

其他菜谱

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

做法:1.蛋白加少许醋打致至丰富的细泡后,分次加入细砂糖,...

九层塔烹海鲜

九层塔烹海鲜

做法:1.滚热油锅,先爆蒜茸至微黄后,先放虾炒两下(油要滚热...

木瓜炒牛肉

木瓜炒牛肉

做法:1.牛肉片用米酒、酱油、糖、蛋腌约10分钟,再用太白粉...

叶儿粑

叶儿粑

做法:1. 将糯米粉加入白糖,葵花籽油及适量的的水和匀,揉成...

锦绣鱼翅饺

锦绣鱼翅饺

做法:1.赤肉及肥肉分开绞碎成约0.5公分大小;虾仁挑出肠泥、...

菠菜洋葱牛奶羹

菠菜洋葱牛奶羹

做法: 将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出,挤去...

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒...

一团和气(蚝汁烧蹄膀)

一团和气(蚝汁烧蹄膀)

做法:制作 : 先煮锅滚水将蹄膀煮到熟软 ( 不可太过软 ), 拿...

彩椒豆薯

彩椒豆薯

做法:1.豆薯洗净去皮,切菱形块,放入沸水中汆烫,沥干备用...

粉皮鱼块煲

粉皮鱼块煲

做法:1.将鱼去头切成块,葱、姜、蒜洗净切成末,粉皮切成...

甘蓝菜炖苹果

甘蓝菜炖苹果

做法:1.锅中下油,中火加热。放入洋葱和葛缕子,炒香5分钟,...

芝士番茄

芝士番茄

做法:1、番茄洗净后改刀成厚1厘米的片,加入糖腌渍10分钟后...

高丽菜肉丝饼

高丽菜肉丝饼

做法:1.将高丽菜末加入盐6公克,用手抓匀,软化、脱水后挤干...

久制茶香熏鸭腿

久制茶香熏鸭腿

做法:1.鸭腿洗净,用热椒盐擦透鸭身,放入ziploc袋子后入冰...

焗烤德式香肠青花菜

焗烤德式香肠青花菜

做法:1.青花菜洗净切小朵,放入滚水中汆烫至熟;德式香肠切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions