使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

Holi 洒红节甜点-- 甜角(Gujiya)

食材

材料:面皮: 2 杯中筋面粉 1 杯减去 3 tbsp 水 4 tbsp 酥油 (Ghee) 馅料: 1 盒 Ricotta Cheese (或印度店买的干奶酪 Khoya 200-300克) 3 tbsp 烤杏仁 (切碎) 3 tbsp 烤熟去皮花生 (切碎) 3 tbsp 椰丝 (shredded Coconut) 2 tbsp 烤熟 芝麻 3 tbsp 葡萄干 (切碎) 5-6 tbsp 红糖/白糖 1/2 tsp 豆蔻籽粉 (Cardamom Powder)

做法

Holi 洒红节甜点-- 甜角(Gujiya)
做法: 首先把面粉,水和酥油合成一个比较硬的面团,放一边饧面备用。
把豆蔻籽磨成粉,其他干果类切碎备用。
在一口锅里,把Ricotta Cheese倒入,中火煸炒至半固体状(颜色变浅褐色),这个过程大约45分钟至一个小时。如果用的是干奶酪就省略炒干的程序。
把切碎的干果和红糖拌入,冷却备用。
开始制作甜角(像包饺子一样)
做好的甜角入油锅炸至金黄色,就好了。

其他菜谱

香糟田螺

香糟田螺

做法:1 将活田螺放在清水盆中,滴入几滴香油,养1~2 天,每...

莲蓉皮蛋酥

莲蓉皮蛋酥

做法:1.)将豆蓉馅分成20等份,每一份是30公克。皮蛋去壳,再...

香煎鱼

香煎鱼

做法:1.鲜鱼洗净沥干,撒上少许盐备用。 2.热锅倒入少许油,...

狗肉煲酱焖萝卜牛腩

狗肉煲酱焖萝卜牛腩

做法:1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。。。(用压力窝)...

果蔬鸡肉串

果蔬鸡肉串

做法:1.鸡胸洗净,擦去水分,撒上盐和黑胡椒 2.锅中火烧热油...

冰糖梨汁

冰糖梨汁

做法:1.雪梨1-2个,去皮,切小块,放到豆浆机里,加入冰糖和...

黄金虾饺

黄金虾饺

做法:1.草虾去鬚、挑去肠泥,洗净切半,用干布把水分沥干。...

姜丝锅羊肉炉

姜丝锅羊肉炉

做法:1. 将羊肉、3片姜片、葱段放入滚水中汆烫,用冷水洗净...

苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

做法:1.苦瓜洗净去籽;斜切为薄片;鸡蛋打散加盐在碗中搅匀...

心心相印

心心相印

做法:1、将适量黑芝麻放入寿司饭内拌匀。 2、取心形模具放上...

三杯鸭舌

三杯鸭舌

做法:1、鸭舌入沸水中浸泡5分钟,刮去表面舌苔,洗净后捞出...

红花玉浆鱼云

红花玉浆鱼云

做法:1、将鱼云加葱、姜、鸡汤,上笼蒸5分钟。 2、调好的鸡...

酸菜煮鱼

酸菜煮鱼

做法:1.将鲤鱼去鳞、去鳃和内脏,洗净; 2.洗净的鱼用盐抹遍...

抹茶糖浆

抹茶糖浆

做法:先将水与细砂糖放入锅中煮滚至糖融化后,取少许糖浆与...

葱油意面

葱油意面

做法:1.将红葱油及盐加入碗中拌匀。 2.取锅加水烧开后,放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions