使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

Holi 洒红节甜点-- 甜角(Gujiya)

食材

材料:面皮: 2 杯中筋面粉 1 杯减去 3 tbsp 水 4 tbsp 酥油 (Ghee) 馅料: 1 盒 Ricotta Cheese (或印度店买的干奶酪 Khoya 200-300克) 3 tbsp 烤杏仁 (切碎) 3 tbsp 烤熟去皮花生 (切碎) 3 tbsp 椰丝 (shredded Coconut) 2 tbsp 烤熟 芝麻 3 tbsp 葡萄干 (切碎) 5-6 tbsp 红糖/白糖 1/2 tsp 豆蔻籽粉 (Cardamom Powder)

做法

Holi 洒红节甜点-- 甜角(Gujiya)
做法: 首先把面粉,水和酥油合成一个比较硬的面团,放一边饧面备用。
把豆蔻籽磨成粉,其他干果类切碎备用。
在一口锅里,把Ricotta Cheese倒入,中火煸炒至半固体状(颜色变浅褐色),这个过程大约45分钟至一个小时。如果用的是干奶酪就省略炒干的程序。
把切碎的干果和红糖拌入,冷却备用。
开始制作甜角(像包饺子一样)
做好的甜角入油锅炸至金黄色,就好了。

其他菜谱

台风寿司卷

台风寿司卷

做法:1.将蛋液打匀并煎成蛋皮后,切丝备用。 2.小黄瓜用盐搓...

巧克力丁软曲奇——难忘的滋味

巧克力丁软曲奇——难忘的滋味

做法:将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡,略发。 鸡...

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

做法:1.五花肉切成方块状,放入烧开的水中氽烫,捞出沥净水...

五味烧肉酱

五味烧肉酱

做法:1.将牛心蕃茄、辣椒、蒜头、葱、姜洗净备用。 2.将作法...

松脆海蜇

松脆海蜇

做法:1.海蜇放入清水中浸泡一小时后,除去杂物和异味,洗净...

咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

做法:1、鸡胸肉切块,用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会,...

田螺奶油酱

田螺奶油酱

做法:将所有材料放入调理机中搅拌均匀即可。 ...

清凉一夏系列之——“酱凤爪”

清凉一夏系列之——“酱凤爪”

做法: 凤爪去指甲,洗净。 锅中加冷水煮凤爪。待水开了把凤...

芝麻烧饼

芝麻烧饼

做法:1.1首先把里脊肉切成末炒熟,香菜切末。 2.2用温水把酵...

黑胡椒素排

黑胡椒素排

做法:1.青椒、黄椒洗净切丝;豆芽洗净去头尾;姜洗净切末。...

土娃娃厨房之芝士布朗尼

土娃娃厨房之芝士布朗尼

做法:1..黑巧克力加黄油隔水融化,冷却到38度,鸡蛋打散,加...

味噌渍根茎蔬菜

味噌渍根茎蔬菜

做法:1.小黄瓜用盐搓洗后,马上将盐份洗除沥干;白萝卜洗净...

手工版烤羊排

手工版烤羊排

做法:1.准备好羊排,追求完美的TX洗一下,我没有洗,洗过的...

蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤

做法:1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净...

甜甜蜜蜜—我的懒人可乐鸡翅

甜甜蜜蜜—我的懒人可乐鸡翅

做法: 1、用热油把冰糖炒化发黄; 2、鸡翅热水焯掉血沫;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions