做法：1.把鸡用生粉生抽盐/酒一起拌匀腌一会后加入姜丝和发好...
做法：1）锅中倒入油，大火加热至9成热后（锅边冒徐徐青烟）...
做法：1.香鱼洗净，在鱼身两侧撒上盐，置于烤架上。 2.烤箱预...
做法：1.大虾除去沙线及虾须，加葱、姜、蒜及调料腌渍30分钟...
做法：1.虾线去壳，挑出虾线。撒上生粉，加少许水，抓匀，是...
做法：1.将大菜心去皮修净老筋，直切成4分之1条状，再切成5公...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1.用汁水刷腐皮，一层层刷一层层包起来(见流程图A). 2...
做法：1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌15分钟，再加生粉、水和...
做法：1.鸡蛋、沙拉油、蜂蜜与鲜奶先拌匀。 2.作法1加入糖粉、...
做法：1.虾米用开水泡过后，洗净剁碎；蒜头、干葱头剁碎备用...
做法：1. 罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘好； 2. 猪展肉洗净，切...
做法： 1、西米用水洗一下（过水一下就可以了）。锅中加水（...
做法： 猪肝洗净沥干水分，切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成2...
做法：1.把豆渣加个鸡蛋和二大勺面粉搅拌均匀 2.白菜叶切碎加...
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