做法：1.鱼头用盐和料酒抹一下，放置1小时 2.把姜丝铺在盘底，...
做法：1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净...
做法：1.将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为素...
做法： 萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成约4-5cm长，截面0.5cm见...
做法： 鸭胸肉切十字型。个人觉得跟煎趴茄子的刀工差不多。...
做法： 将蔬菜洗净，西红柿和黄椒分别去籽切条。鸡蛋煮熟去...
做法：1.取一铁锅将蚬仔放入锅中，加入冷水并淹过蚬仔，使其...
做法： 将新鲜的肥牛肉片加入盐、白砂糖和生抽拌匀腌制5分钟...
做法：1.取一个不?钢盆，将168公克奶油和50公克细砂糖放入钢盆...
做法：1、先将鸭腿洗净切成方块，过沸水焯好备用。 2、锅内倒...
做法：一、将猪排一条条地割开，尽量撕去背面的筋膜，搁在一...
做法：1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西...
做法：1、将油菜从中间顺长剖开。猪肘子在肉的一面剞上花刀...
做法：一、将猪手或脚大缷八块，如果从超市里买都已砍好件的...
做法：1．将所有干料（黄油放最上面）进food processor），打10－...
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