使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐鸡翅

食材

材料: 材料主料:鸡翅(6只)、香菜(1棵)、可乐(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱白(1根)、香菜(1棵)调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙)

做法

可乐鸡翅
做法:
1、洗净鸡翅飞水捞起,姜和蒜切片,葱白切成段;加3汤匙油烧热,爆香姜蒜片和葱段,将鸡翅倒入翻炒。

2、打开1罐可乐,全部倒进锅将鸡翅淹没,倒入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖,搅拌均匀。

3、盖上锅盖用中火慢慢煮,不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦,直至可乐汁差不多收干。

4、洒1/5汤匙鸡精调味,装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。
贴士
1、做可乐鸡翅要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
2、酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。
3、鸡翅烹调前,要在沸水中焯2~3分钟,这样鸡翅易熟,也可祛除腥味和过多的油脂。
4、如果希望可乐鸡翅味道更好,可以将鸡翅腌制一下再烹调,洗净鸡翅后用刀各划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,再放入盐和料酒腌20分钟即可。

其他菜谱

拌炒樱花虾

拌炒樱花虾

做法:1.樱花虾洗净,以吸油纸吸干水分。 2.起油锅,待油热后...

回锅肉

回锅肉

做法:1.花椒、大料,姜拍扁切成片,倒小半锅清水,肉切成块...

果味鸭腿

果味鸭腿

做法:1,锅里放少许油,油温后放入鸭腿,油煎两面至变色 ...

原味冰激凌

原味冰激凌

做法:1.取一个不锈钢盆,倒入牛奶,加热到液体冒烟,加入糖...

秘酱拌面

秘酱拌面

做法:1.土豆切小块在水里泡一会,柿子椒切同样大小的小块,...

鲷鱼烧

鲷鱼烧

做法:(1)将低筋面粉混和发粉一起过筛23次。 (2)将蛋加入细砂糖...

水发鱼丝

水发鱼丝

做法:1、把鱼皮丝洗净,再将鱼皮丝、香菇丝、火腿丝、西芹...

沙茶炒海鲜

沙茶炒海鲜

做法:1.籚笋削皮切段;花枝洗净切片;虾仁洗净去肠泥;青葱...

五香熏鱼

五香熏鱼

做法:1.鳘鱼处理干净后改刀成块,加花椒、酱油、料酒腌制...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切丁备用。 2.热锅,加适量的沙拉油,以大火爆香...

炒牛奶

炒牛奶

做法:1.材料:蛋白,牛奶,生粉,萧山萝卜干,蛋白和牛奶的...

玫瑰腐乳肉

玫瑰腐乳肉

做法:准备 1、冰糖如果是整颗的,用刀背拍碎。 2、五花肉洗...

山药粥

山药粥

做法:1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。 2.米加2杯水...

咖啡麦饼

咖啡麦饼

做法:1.先将奶油、红糖混合隔温水打发; 2.然后将鸡蛋逐个打...

西芹炒菱角

西芹炒菱角

做法:1.西芹择洗干净,切菱形片;和菱角(黄河用的是罐头菱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions