使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可可戚风瑞士捲

食材

材料:A.热水146g,可可粉40g,细砂糖102g,盐1g,B.沙拉油135g,蛋黄135g,低筋面粉182g,C.小苏打粉4g,泡打粉4g,蛋白372g,塔塔粉1g,细砂糖223g,内馅:适量

做法

可可戚风瑞士捲
做法: 1.将材料A拌匀;材料B拌匀至无颗粒状;材料C仔细过筛;D料搅拌至干性发泡备用。
2.把作法1所有处理好的材料一起拌匀倒入蛋糕模中。
3.烤箱调温度为上火190℃,下火150 ℃,将作法2的蛋糕模放入烤约20分钟即取出。
4.将作法3完成的蛋糕体放在捲纸上至凉备用。
5.作法4的蛋糕体表面均匀涂上奶油霜,再将其捲起成圆筒状即可。

其他菜谱

韭菜饺子两吃

韭菜饺子两吃

做法:1.韭菜饺子馅 将猪肉洗净后剁碎;韭菜洗净后切碎。 2...

南乳鸡茸小坚果饼

南乳鸡茸小坚果饼

做法: 1、将原料1——6放入粉碎机打成稠浆 2、放入7调匀 3、放...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:1、把新鲜的猪五花肉切成20厘米长,2.5厘米厚的条。 2、...

芝士蔬菜面包

芝士蔬菜面包

做法:1.篇幅所限,主面团加工及发酵过程请看这里,面团发酵...

鱼头炖豆腐

鱼头炖豆腐

做法:1、金针菇洗净去根,日本豆腐均切成段、香葱切末,大...

干葱头啫啫鸡煲

干葱头啫啫鸡煲

做法:1.鸡斩件洗净,猪润切片,均用生粉、盐、姜水酒腌。干...

Salted butter break-ups

Salted butter break-ups

做法:将面粉,糖,盐放入食物调理机里,PULSE几下混合.放入黄油块...

黄豆焖猪手

黄豆焖猪手

做法:猪手两个,让店家斩成小块,锅中放水,放入猪手汆烫两...

山寨豆腐脑

山寨豆腐脑

做法:1. 黑木耳,黄花菜,香菇分别用温水泡开,洗净,切小块...

鲍鱼传片视频

鲍鱼传片视频

...

饺子葱馅

饺子葱馅

做法:1. 将葱洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将作法...

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

做法: 1、将黄油置于室温环境中,使其自然软化,其实我是放...

瓠子蟹棒汤

瓠子蟹棒汤

做法:步骤1:瓠子去皮切块,洗净待用。 步骤2:蟹棒如果嫌长...

咖啡秀厨房:培根白菜

咖啡秀厨房:培根白菜

做法:1.将大白菜洗净切长段,在开水中氽一下,码在盘中。将...

牛蒡牛肉丝

牛蒡牛肉丝

做法:1.将腌过的牛肉切丝。(腌法见-香根牛肉 食谱);红辣...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions