• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可可米花糖

食材

材料：坯料：：可可米花(coco pops，最好不太甜的)1又3/4杯，熟白芝麻1/4杯，熟核桃仁碎1/4杯 1杯=240ml 糖浆：细砂糖80克，麦芽糖50克，水17.5克

做法

可可米花糖
做法： 做法与麦片条基本相同.
1.混合可可米花，熟白芝麻和熟核桃仁碎.
2.煮糖浆(是参考了君之萨其马的方子)。(细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫。
3.继续用小火熬煮，将糖浆煮到115度。如果没有糖浆温度计，用筷子蘸少许糖浆，如果糖浆能扯出细线，就说明熬好了。
4.糖浆熬好以后关火，把混合米花1放入糖浆里，趁热快速拌匀，尽量使米花，白芝麻，核桃仁 都蘸到糖浆。

5.趁温热的时候，倒进涂了油的8寸方烤盘(边长约20CM的方烤盘)或其他模具。手上抹油以后，直接用手掌把坯条压实（要趁温热的时候操作，凉了以后就硬了）。如图4-5

6.等米花完全冷却，黏合在一起以后，脱模并切成小块即可。24小时后会变硬，完全凝固.

相关菜谱

饼干 饼干
冰淇淋 冰淇淋
甜筒冰淇淋 甜筒冰淇淋
可可饼 可可饼
自制可可甜筒冰淇淋 自制可可甜筒冰淇淋
黑白配—杏仁可可饼干 黑白配—杏仁可可饼干
车轮饼 车轮饼
黑白配 黑白配

其他菜谱

虾籽茭白

虾籽茭白

做法： 茭白剥去外皮，去掉根部老硬部分，切成滚刀块。香葱...

南瓜五香油饼

南瓜五香油饼

做法：1.南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟 2.用一根筷子能轻易的插入南...

三文鱼煨萝卜

三文鱼煨萝卜

做法： ...

两盘地三鲜

两盘地三鲜

做法：1.准备土豆、茄子和青椒。 2.土豆切滚刀块，中火下锅炸...

铜锣烧

铜锣烧

做法：1.红豆沙的做法：真的很简单，用高压锅压烂以后，放在...

麻辣野兔丁

麻辣野兔丁

做法：1.兔肉洗净去掉骨和筋，用刀背捶松，切成2厘米见方的丁...

南瓜粉蒸牛肉

南瓜粉蒸牛肉

做法：把小青南瓜的尾部略微切掉一点，使之能够稳当的立在盘...

麻辣鸡爪

麻辣鸡爪

做法：1.土豆刨皮，切块．年糕切片。 2.大蒜剥皮，大葱洗净斜...

美肤的蜂蜜柚子茶

美肤的蜂蜜柚子茶

做法：1、将柚子表皮切下 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去...

罗勒海鲜汤

罗勒海鲜汤

做法：1.在红蕃茄顶端划一道十字刀痕，放入锅中汆烫，捞起后...

葱姜鸡

葱姜鸡

做法：1. 提前准备一盒冰块儿，冰箱冷藏室头喃也提前准备好一...

竹笋炖排骨

竹笋炖排骨

做法：1.先将排骨斩件焯水。 2.竹笋也要焯水。 3.冬菇、木耳用...

葱油鸡块

葱油鸡块

做法：1.把鸡洗净剁块，用酱油、料酒拌匀腌20 分钟；葱切末，...

贝壳小蛋糕

贝壳小蛋糕

做法： 蛋白跟蛋黄分离. 蛋白+粟粉+醋打发成泡沫状，然后把糖...

软煎牛肉

软煎牛肉

做法：1.将嫩牛肉顶刀切成1厘米厚、3厘米长的片，再用刀把肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version