使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛骨高汤

食材

材料:牛骨1500公克,洋葱300公克,玉米400公克,姜200公克,米酒1杯,水6000㏄

做法

牛骨高汤
做法: 1.牛骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水。
2.捞起作法1的猪大骨,以清水沖起干净备用。
3.玉米洗净剥除叶子;姜洗净切片状,备用。
4.将作法2的牛骨、作法3的玉米、姜片及所有调味料一起入锅煮至沸腾。
5.转中小火继续炖煮约40分钟,过滤材料、捞除浮末取汤汁即可。

其他菜谱

一夜埕(咸鱼)蒸花肉

一夜埕(咸鱼)蒸花肉

做法:1.鱼带回来还是有点湿,还是吹干一下,才不会长霉 2.选...

自制的葡萄酒

自制的葡萄酒

做法:第一步:将葡萄整串放入水中浸泡两个小时.(去掉烂掉的...

香浓花生酱

香浓花生酱

做法:1.花生仁小火炒熟(微波炉高火7分钟左右,中间需要翻动...

凉拌四季豆

凉拌四季豆

做法:1、四季豆去蒂洗净,切成小段,入沸水中汆烫至熟,捞...

炖带鱼

炖带鱼

做法:1.把带鱼用盐,料酒,醋淹一个小时 2.把大酱,葱姜蒜,...

鸡汁豆腐

鸡汁豆腐

做法:1,将豆腐打碎,与鸡蛋拌匀,加入适量的水放入笼屉中...

蜜汁烧骨

蜜汁烧骨

做法: 1、将所有材料混合,放雪柜里腌制一夜. 2、剪下适合包...

热炝鲈鱼

热炝鲈鱼

做法:1.将鲈鱼去内脏洗净,去骨、去刺,片成片,葱、姜、...

干炸菜花

干炸菜花

做法:1.将菜花切成均匀的小块洗净,入沸水锅中焯一下捞出,...

豆豉辣椒焖腊鱼

豆豉辣椒焖腊鱼

做法:1.腊鱼剁小块过茶油爆香捞出; 2.余油下豆豉和辣椒粉煸...

电饭锅做布丁

电饭锅做布丁

做法:1、鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解,加入牛奶和...

雪菜大肠

雪菜大肠

做法:第一步,大肠清洗干净,然后锅内倒水烧开,倒入大肠煮...

红萝卜水饺皮

红萝卜水饺皮

做法:1.将材料1放入果汁机中打成汁备用。 2.取作法1的100cc红萝...

提拉米苏冰淇淋蛋糕

提拉米苏冰淇淋蛋糕

做法:1.咖啡粉放在茶包中,与水、糖一起放入奶锅中煮15分钟...

姜丝鲫鱼汤

姜丝鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼洗净后置于汤锅(或内锅)中;豆腐切小块与姜丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions