使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可滋养

食材

材料:馅料:5颗,去骨鸡腿1支,洋葱1/2颗,面糰:500公克,鸡高汤3碗,1.墨西哥粉适量,罗勒适量,2.白酒5汤匙,盐5茶匙,鸡粉4茶匙,红椒粉适量,鲜奶油适量,玉米粉适量,橄榄油3/2汤匙

做法

可滋养
做法: 1.先将鸡腿汆烫至8分熟,取出放凉切丁。(汆烫鸡腿的高汤过滤残渣后备用。)
2.将洋葱及蒜头切碎后,起油锅拌炒加入调味料1续炒,再倒入鸡丁快炒。
3.将鸡丁炒熟后,加入2/3碗水、白酒3汤匙、盐2茶匙、鸡粉2茶匙,再加入适量的红椒粉快炒。起锅前再加入鲜奶油和玉米粉勾芡,即可起锅。待凉后,再将馅料放入冰箱冷藏约10分钟。
4.将鸡高汤3碗放入锅中煮滚后,再加入白酒2匙、盐3茶匙、鸡粉2茶匙和橄榄油1又1/2汤匙。
5.再把低筋面粉逐量加入,用木制锅铲搅拌均匀;直到面糰的硬度比痲糬再硬一些,即可取出放凉。
6.将面糰揉成长条状后,再分为每一块长约5公分宽约3公分的柱状面糰。再用手指从面糰中间插入,以转动手指的方式将面糰捏成杯状。
7.先将馅料填入杯状面糰中,再将开口密合。并以手掌的力量将面糰捏成小腿状后备用。
8.起油锅,将包好的可滋养放入油炸致熟即可食用。

其他菜谱

牛肉炒玉米芯

牛肉炒玉米芯

做法:一、将牛肉切薄片,刀刃与肉纹的角度约90°,放入碗里...

慕思蛋糕

慕思蛋糕

做法:1,鱼胶粉加入牛奶拌匀,隔水蒸化. 2,酸奶和糖粉搅拌...

樱的BENTO Life

樱的BENTO Life

做法:1. 和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打,...

吃不胖的椰丝素炒饭

吃不胖的椰丝素炒饭

做法:1.葱切片,青红椒切成圈; 2.锅烧热,放入椰丝,小火...

红烧冻排

红烧冻排

做法:1.笋干,煮半小时 2.清水泡 3.红烧 4.加入切好的笋干 5.装...

回锅粉蒸牛肉

回锅粉蒸牛肉

做法:1.牛肉加配料腌制十分钟。 2.倒入小米粉,搅拌均匀。...

炸酱面

炸酱面

做法:1.准备材料:肉馅150克,甜面酱50克,葱花 适量。黄瓜丝...

香蕉可尔必思苏打

香蕉可尔必思苏打

做法:1.香蕉去皮切片备用。 2.将作法1的香蕉片、可尔必思一起...

烤排骨

烤排骨

做法:1.排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒...

福菜肉皮汤

福菜肉皮汤

做法:1、五花肉洗净,切成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的薄片...

鸭头

鸭头

做法:1.带脖子鸭头先将头与脖子切开,将鸭头洗干净。 2.锅中...

巧克力曲奇

巧克力曲奇

做法:1.先把黄油从冰箱里拿出,放到室内软化。把软化好的黄...

千岛水果沙拉

千岛水果沙拉

做法:(1)生鲜材料洗净,并用纸巾稍擦干水份后,将紫高丽菜、...

辣味肉酱

辣味肉酱

做法:1.将蒜、红辣椒切末,猪肉切片后再切成绞肉,备用。...

龙凤汤

龙凤汤

做法:(1)鸡要准备大雏鸡,去掉头和瓜,除去内脏洗净。 (2)要...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions