使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

栗香南瓜芡实羹

食材

材料:板栗50克,南瓜1个(重约500克),鲜芡实(鲜芡实:有滋阴壮阳,补中益气,滋养强精,补脾健胃的作用)10克。 调料:美极上汤200克,鸡粉6克,高汤300克,生粉5克,盐3克。

做法

栗香南瓜芡实羹
做法: 1、南瓜入笼大火蒸10分钟,取出后切去1/5,将剩余的部分用小匙将中间的肉挖出,制成南瓜碗(壁厚1厘米);挖出来的南瓜肉搅拌成蓉。
2、板栗剥壳后放入清水中浸泡30分钟,泡去外衣,放入沸水中大火汆2分钟,取出后控水;将板栗放入碗中,加美极上汤100克、鸡粉3克、盐入味,上笼大火蒸20分钟至透,取出磨成蓉。
3、锅内放入高汤,大火烧开后放入南瓜蓉、板栗蓉和鲜芡实搅拌均匀,加入美极上汤100克、鸡粉3克大火煮开后,用生粉勾芡,起锅,装入南瓜碗中即可。

其他菜谱

酸甜红薯片

酸甜红薯片

做法:1.红薯去皮洗净切厚片,用开水煮至刚熟捞起; 2.鸡蛋打...

芝麻排叉

芝麻排叉

做法:1、所有材料混合,揉匀成硬面团 2、将面团擀成薄面片...

川菜小吃与凉菜视频

川菜小吃与凉菜视频

...

奶油红辣椒汤

奶油红辣椒汤

做法:1.将黄油用中火在锅内化开。倒入红辣椒,洋葱和蒜末炒...

花生芝麻酱

花生芝麻酱

做法:将所有调味料混合搅拌均匀后即可。 ...

花儿馒头

花儿馒头

做法:1.红心红薯去皮切片,用微波炉转7-10分钟. 2.等红薯凉一...

淡菜绿咖喱

淡菜绿咖喱

做法:把搅拌好的咖喱糊倒入预热的锅子里,稍微煮干水,然后...

薰肉闷萝卜干

薰肉闷萝卜干

做法:1.萝卜泡发好冲洗干净切段备用;薰肉切片,肥瘦分开;...

香烤苹果红茶酱汁

香烤苹果红茶酱汁

做法:苹果挖去心,填入多多切碎的核桃和泡过水的葡萄干、...

慕斯酱

慕斯酱

做法:1.吉利丁片先用冷开水泡软。 2.细砂糖加入热水中拌至溶...

蒸排骨

蒸排骨

做法:1.排骨先用料酒,生抽,少许糖腌几个小时。 2.然后在油...

红汤什锦

红汤什锦

做法:1、将鲜鹅肠刮掉油膜,均匀码上小苏打过5分钟后用流水...

薯丁培根炒蛋

薯丁培根炒蛋

做法:(1)将薯条切成1公分小段,培根先爆香后,再把切好的薯...

干贝芥蓝

干贝芥蓝

做法:1、两粒干贝用温水及料油泡发开,去掉白筋,撕成细丝...

桂竹排骨汤

桂竹排骨汤

做法:(1)贡丸洗净,桂竹笋去外壳后洗净,切成不规则小块状。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions