使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滋养牛心面

食材

材料:牛心250公克,面条适量,清水1200cc,配料:30公克,姜丝60公克,青葱50公克,A.米酒20cc,盐10公克,B.香油15cc

做法

滋养牛心面
做法: 1.青葱切段(葱白与葱绿皆要);面条以滚烫至熟,捞起放入汤碗内备用。
2.热锅,猪油与青葱段、姜丝爆香,加入清水煮至滚沸并加入调味料A拌匀。
3.牛心洗净后切薄片,快速以滚水汆烫一下即捞起放入作法1的汤碗内,再加入作法2的汤头,食用前加入香油即可。

其他菜谱

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法:1.)腊肉切丁,萝卜切丝备用。 2.)起油锅,加4大匙油将虾...

红烧甲鱼

红烧甲鱼

做法:1、将活甲鱼颈部杀一刀,沥净血,剁下头,片下甲鱼壳...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:1.将蛤蜊放在淡盐水浸泡2小时使其将泥沙吐尽,并用刷子...

西芹炒猪肝

西芹炒猪肝

做法:1.将猪肝清洗干净,切片用盐、油稍盐十分钟。 2.西芹、...

葱烧鲫鱼

葱烧鲫鱼

做法:1.将鲫鱼洗净,以厨房纸巾轻轻按干;葱切长段;姜切片...

玉米蜜枣排骨汤

玉米蜜枣排骨汤

做法:1.先将排骨飞水(煮5分钟左右), 用冻水洗净。 2.将所有材...

清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼

做法:1、鱼宰杀洗净,在鱼身两侧切上刀花,然后撒上少许精...

油饭

油饭

做法:1.先将长糯米泡水4小时,沥干水分后放入蒸笼内蒸熟备用...

白煮肉

白煮肉

做法: 五花肉洗净,皮朝上放入锅中,放入大葱白段、老姜片...

番薯司康

番薯司康

做法:1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆,混合面粉、盐、酦粉...

金色海鲜沙拉

金色海鲜沙拉

做法:1.虾仁剖背去肠泥、洗净备用。 2.淡菜洗净备用。 3.墨鱼...

油泼鲜笋

油泼鲜笋

做法:1)鲜笋去皮切成小条儿,红辣椒洗净切小片,青葱洗净...

干煸土豆条

干煸土豆条

做法: 土豆洗净,削去外皮,切成1cm粗、5cm长的小条。大葱切...

玉带裙英

玉带裙英

做法:1、甲鱼裙发好,用蒜仔、火腿入昧,扣淋,切骨排状。...

泰式蒜蓉蒸鱼

泰式蒜蓉蒸鱼

做法:把鱼清理干净,滴干水。把蒜和辣椒剁碎,酸柑挤出汁,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions