做法：1.将头菜切丝，蒜拍碎。 2.起油锅，爆香蒜头，下头菜吵...
做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。 注意点：鸡蛋...
做法：1、将蜇头用清水浸泡24小时(中间多次换水)，捞出切成片...
做法：平菇洗干净，切段 青椒切好， 葱姜蒜爆锅，加生抽，炒...
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做法：1.将淡奶，牛油，细砂糖混合后隔水煮至细砂糖和牛油溶...
做法：1）虾洗净去皮，开背去沙线后用盐，白胡椒粉和酒腌1...
做法：1、选用杭嘉湖一带的隔年老鸭，宰杀后去毛，从腹部取...
做法：把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片。 往牛肉里加入少许...
做法：1．鲤鱼处理干净，将两面剞刀，加盐腌入味。 2．泡椒、...
做法： 1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块；海虾洗净...
做法：1.牛小排上盐、黑胡椒，静置约10分钟备用；酱油、味醂...
做法：1.将洋葱、香菇、花枝、红椒等材料，用刀子分别各切成...
做法：1.将解冻后的三文鱼扒用 盐+黑胡椒+意大利香草杂碎腌制...
做法： ...
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