使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焗烤蜜汁雪梨

食材

材料:大头黄梨

做法

焗烤蜜汁雪梨
做法: 1.六个刚刚熟并稍有点硬的,削皮儿并削平底座待用;

2.小深锅里加一碗半水、半杯糖、(下次计划该成冰糖)两汤勺蜂蜜搅拌均匀,将削好皮的梨子放进锅中,糖水基本上能没过梨子2/3--大半身,中火烧开转中-小火炖个20分钟左右;

3.把炖好的梨拿出来放到平盘上稍凉一会儿;

4.蛋白三个打到起泡泡,加两汤勺糖直到打到硬性发泡,把每个梨子均匀的裹抹上厚厚一层蛋白霜;

5.玻璃长方形烤盘底部薄薄的抹上一层奶油or喷点儿菜油,将裹好蛋白霜的“雪梨”摆进烤盘;

6.烤箱预热375度,放进烤盘。烤15分钟左右,看雪梨上部焦黄就可出炉;

7.烤雪梨的时间里,把炖梨剩下的汤水汁儿先用大火烧开,在转中火煎熬到粘稠的蜜汁状;

8.雪梨出炉后,分个盛到甜点小盘里,再淋上些浓稠的蜜汁,就可享用了。

特点:健康美味、甜糯可口。

其他菜谱

炒六味豆腐

炒六味豆腐

做法:1.嫩豆腐切1厘米见方的丁,用开水焯过,控净水; 2.再放...

高丽菜

高丽菜

做法:1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。 2.起油锅,先下...

蒜心炒猪面肉

蒜心炒猪面肉

做法:1.将猪头肉切片。 2.蒜心切好。 3.起油锅,爆香酸痛、红...

鲜虾琼山豆腐

鲜虾琼山豆腐

做法:瑶柱洗净,用250ML热水浸软,拆丝代用,浸瑶柱的水放凉...

红茶猫舌饼

红茶猫舌饼

做法:准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后...

参须大枣煲鲈鱼汤

参须大枣煲鲈鱼汤

做法:1. 参须洗净;大枣洗净,切开去核; 2. 洗净宰好的鲈鱼...

葡萄巧克力软曲奇

葡萄巧克力软曲奇

做法:1、红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却...

金盅蟹肉冻

金盅蟹肉冻

做法:将熟蟹肉、干贝丝、枸杞焯水,蟹黄炒成细粒。鱼胶粉用...

黄瓜西红柿炒鸡蛋

黄瓜西红柿炒鸡蛋

做法:1.材料,任意两个组合都没问题! 2.西红柿切瓣,黄瓜切菱...

南瓜排骨盅

南瓜排骨盅

做法: 1。将南瓜顶端切下来,把南瓜瓤掏干净 2。将酱油、料...

菩提安神茶

菩提安神茶

做法:1.将菩提叶、洋甘菊、薰衣草、迷迭香放入沖茶器中,沖...

冰淇淋圣代

冰淇淋圣代

做法:1.)准备一个冰镇过的高脚杯,先挖取1杓冰淇淋填入杯子...

虾皮冬瓜饺

虾皮冬瓜饺

做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、...

香辣田螺

香辣田螺

做法:1.田螺洗净,我换了n次水,要说这田螺真是不贵,就是清...

木瓜冰糖枸杞炖燕窝

木瓜冰糖枸杞炖燕窝

做法:1. 木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。 2. 将燕...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions