使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台湾卤肉饭

食材

材料:五花肉500克,鸡蛋5个,油葱碎50克,冰糖适量,老抽适量,盐适量,鸡粉适量

做法

台湾卤肉饭
做法: 1.红葱头去皮切片用油炸至金黄色,再捻碎备用。肉洗净切1.5厘米大小的丁,鸡蛋煮熟去壳备用。炒锅放少许油(因肉会爆出油来),把丁放入爆香出油。
2.适量老抽着色,再放入适量五香粉,冰糖,盐,鸡粉炒匀。
3.把炒好的肉丁倒入瓦煲内,放入煮好剥壳的鸡蛋,再加清水至没过肉蛋三公分,开火煮沸后加入油葱碎,再转小火煲一个半小时左右,至肉烂入味。
4.扣上刚做好的米饭,垫上氽水后的包菜,舀上两勺卤肉,切个卤蛋,浇点卤汁,香喷喷的台湾卤肉饭就做好啦。

其他菜谱

和风玉子烧

和风玉子烧

做法:1.鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或...

鱼香肉酱

鱼香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末、葱末爆香。...

凉拌腐竹

凉拌腐竹

做法:1.烧开水,然后把腐竹倒进开水中,熄火将腐竹泡开,捞...

丝丝相连

丝丝相连

做法:1.豆芽用水焯过进冷水~淋干 2.肉丝切丝的方法很多,可以...

酥松性小西饼基础面糰

酥松性小西饼基础面糰

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

青梅果酱

青梅果酱

做法:1.将成熟的梅子放进耐酸的容器中,用水盖过梅子,加入...

客家小炒

客家小炒

做法:1.干鱿鱼放入水中加1/3大匙盐(份量外)泡软后,剥去最...

巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕

做法:1.冷牛奶。 2.倒入鱼胶粉。 3.搅拌均匀。 4.小火加热至鱼...

儿童节的hello kitty蛋糕

儿童节的hello kitty蛋糕

做法: 蛋糕体制作: 1杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2安佳淡...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.)先将在来米粉与3杯水混合搅拌成米浆。 2.)白萝卜刨丝...

凉拌小黄瓜

凉拌小黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净、去头尾,切开成长条状后去籽,切段备用...

两香山笋

两香山笋

做法:1、笋、冬菇、香肠切片。 2、将笋放入砂锅中,加入鸡汤...

羊排堡

羊排堡

做法:1.将蛋打散成蛋液备用。 2.羊绞肉、奶油、面包粉一起拌...

西芹百合

西芹百合

做法:1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段; 2.百合去蒂洗净,...

木瓜辽参

木瓜辽参

做法:1、锅内放化猪油,烧至四成热时,下入整姜、葱炒出味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions