使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台湾卤肉饭

食材

材料:五花肉500克,鸡蛋5个,油葱碎50克,冰糖适量,老抽适量,盐适量,鸡粉适量

做法

台湾卤肉饭
做法: 1.红葱头去皮切片用油炸至金黄色,再捻碎备用。肉洗净切1.5厘米大小的丁,鸡蛋煮熟去壳备用。炒锅放少许油(因肉会爆出油来),把丁放入爆香出油。
2.适量老抽着色,再放入适量五香粉,冰糖,盐,鸡粉炒匀。
3.把炒好的肉丁倒入瓦煲内,放入煮好剥壳的鸡蛋,再加清水至没过肉蛋三公分,开火煮沸后加入油葱碎,再转小火煲一个半小时左右,至肉烂入味。
4.扣上刚做好的米饭,垫上氽水后的包菜,舀上两勺卤肉,切个卤蛋,浇点卤汁,香喷喷的台湾卤肉饭就做好啦。

其他菜谱

桑椹果酱

桑椹果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将桑椹洗净后拭干水份,放...

红豆牛奶羊羹

红豆牛奶羊羹

做法:1.先取材料中少许的牛奶与红豆拌匀化开备用。 2.将洋菜...

酱爆芋头花

酱爆芋头花

做法:1.将芋头花洗净后,将茎部的筋脉剔除干净,掰成4-5厘米...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1。将猪排骨洗净,顺肋条骨缝划成条,再斩成5厘米长的...

葱头炒蛋

葱头炒蛋

做法:1.将葱头去皮,洗净切成丁; 2.柿子椒去蒂、籽,洗净切...

冬菇胡萝卜炖鸡

冬菇胡萝卜炖鸡

做法: 1、柴鸡购买时请店家宰杀干净,回家后洗净并切成大块...

冬菇扒芥菜

冬菇扒芥菜

做法:1.冬菇先用水泡软,挤出水分之后,切半。洋葱切成条。...

祛痘养颜薏米粥

祛痘养颜薏米粥

做法:1) 将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。 2) 锅中...

美味山药

美味山药

做法:烹制方法: 1、将山药切条后放入锅中蒸熟,取出压成泥...

油焖基围虾

油焖基围虾

做法:1、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙,这一步就省略没...

眉豆烧绞肉

眉豆烧绞肉

做法:1.眉豆洗净后浸泡于冷水中约5小时,捞出沥干水分,备用...

芝麻香拌面

芝麻香拌面

做法:A、青椒洗净、去籽、切丝,红萝卜去皮、切丝,生香菇...

薄荷烧汁肋眼王

薄荷烧汁肋眼王

做法:1、肋眼王切成2厘米见方的肉丁;茶树菇、干牛肝菌、松...

瑶柱焖南瓜

瑶柱焖南瓜

做法:1.南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。 2.瑶柱用清水浸软后撕...

柚子茶

柚子茶

做法: 柚子用削苹果的方法将外皮削下,再用水洗干净,取1...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions