使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吉利炸大排

食材

材料:主料猪大扇排骨约1250克。配料生菜叶、心里美萝卜。调料盐、味精、糖、料酒、花椒、大料、桂皮、葱、姜等。

做法

吉利炸大排
做法: 用所有调料制成酱汤烧开,然后,把主料猪排骨放入酱汤中酱熟捞出,油勺放入色拉油,烧至七成热时,把酱好的大排放入油中炸至金红色时捞出,控净油,用刀把炸好的大排剁成两段,摆入盘中,大排两段中间放入生菜和制作好的心里美萝卜花即可。
提示
酱汤味要纯正,色泽红润,油温达到七成热以上。

其他菜谱

益母草茶

益母草茶

做法:1.将益母草洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改...

皮肤水噹噹 果汁来帮忙

皮肤水噹噹 果汁来帮忙

做法:1.弥猴桃去皮切块,放入搅拌机里加小勺淀粉一同搅拌成...

香菜拌豆皮

香菜拌豆皮

做法:1.香菜摘段; 2.与豆皮一起,加入蒜末,盐,剁辣椒,生...

炒黄瓜酱

炒黄瓜酱

做法:1.将嫩黄瓜洗净,选用尾端籽少的部分切成0.66厘米见方的...

红油鸡丝

红油鸡丝

做法:1. 鸡腿肉用清水煮15分钟,捞起凉冷 2. 葱切段后切丝,蒜...

鲜贝橙汁汤

鲜贝橙汁汤

做法:将鲜贝肉用水焯至熟透备用。煎盘中放入奶油、圆葱碎、...

蚝油蕃茄酱

蚝油蕃茄酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

牛肉丸子萝卜汤

牛肉丸子萝卜汤

做法:步骤1:超市买回来的牛肉馅加葱姜末、一个鸡蛋、盐及...

东方鸡尾酒

东方鸡尾酒

做法:1.)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 2.)先将冰...

葱姜鸡块

葱姜鸡块

做法:1.鸡翅改刀切大块,姜切丝(多放一点姜),葱白、葱叶...

法式鹅肝酱

法式鹅肝酱

做法:(1)鹅肝洗净,浸入牛奶内,使其浸出血水,去筋粉碎成酱...

营养海带排骨汤

营养海带排骨汤

做法:1.排骨先飞水 2.新鲜的海带. 3.清洗干净. 4.看一下这个海...

家常小拉皮儿

家常小拉皮儿

做法:1.鸡蛋打散,热锅少油铺成薄蛋饼切丝,配菜切丝备用;...

北菇扒双蔬

北菇扒双蔬

做法:①芦笋由罐中取出盛在深碟中,加入上汤l杯,蒸15分钟,...

沙丁牛肉松

沙丁牛肉松

做法:1、将牛里脊肉切成0.5厘米见方的丁,漂去血水,用精盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions