使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

北菇扒双蔬

食材

材料:主料:小冬菇(或草菇)15朵,小苏打l/2茶匙,酱油l汤匙,糖,葱,姜各少许,白芦笋1罐,上汤4杯,生粉1汤匙,小芥菜3棵,鸡油少许。

做法

北菇扒双蔬
做法: ①芦笋由罐中取出盛在深碟中,加入上汤l杯,蒸15分钟,即滤干,排在菜碟的一边。
②芥菜除老叶后,取嫩梗。斜切大片,全部用滚水加小苏打烫5分钟,捞出后在冷水中多冲洗,再用油炒过,并加入清汤1杯,煨煮5分钟左右,加盐1/2茶匙调味,即可全部捞出滤干,排列在碟中一端。
③将冬菇泡软后,剪下菇蒂,用1杯清汤加油、酱油各l汤匙及糖、葱、姜少许上锅蒸15分钟,滤出排列在中间。
④在锅内烧滚1杯清汤后加盐调味,用生粉水勾芡,淋下少许鸡油,浇到碟中菜上即可。

其他菜谱

香甜烤栗子

香甜烤栗子

做法:1.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切...

鲜蚵煎蛋

鲜蚵煎蛋

做法:1.将萝卜削皮磨成泥,将鲜蚵放入萝卜泥中,轻轻洗除鲜...

圣诞姜饼

圣诞姜饼

做法:1.奶油软化后,与红砂糖、盐一起打至松发变白,再慢慢...

鲜奶酪

鲜奶酪

做法:1.将鲜奶、动物性鲜奶油、细砂糖放入干净锅中,以小火...

山药紫苏牛肉卷

山药紫苏牛肉卷

做法:1.将山药切成5~6公分的长段,去皮后,再切成粗条状。...

炒甜薯

炒甜薯

做法:1.用大锅把水烧开。把去皮的红薯放在水里煮大概4分钟。...

素菜包

素菜包

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软...

鲜汁五丁

鲜汁五丁

做法:1.将黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋去皮,切成黄豆粒大...

香葱鸡肉串烤肉饭

香葱鸡肉串烤肉饭

做法:1.鸡腿肉切成3公分见方小块,用开水汆烫过,再以冷水沖...

炸香蕉

炸香蕉

做法:1.香蕉剥皮,斜切成厚约1公分的椭圆形片。 2.将材料B的...

麻辣面线

麻辣面线

做法:1.将红面线依照一般面线羹作法处理备用。 2.将蒜头以刀...

香辣蒜苔丝

香辣蒜苔丝

做法:1.蒜苔洗净,整根放入滚水中汆烫约2分钟,捞起过冷水,...

龙情宴夜

龙情宴夜

做法:1、将酥皮蛋挞盏烤好。 2、火龙果、鲜桃、猕猴桃分别切...

西米豆沙糕视频

西米豆沙糕视频

...

姜丝炒大肠

姜丝炒大肠

做法:1.)将猪大肠用调味料1搓揉后,用水洗净,将猪大肠翻到...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions