做法：1.带鱼切段，码多些盐，放置2－3小时。 2.支上油锅，油...
做法：1.黄油在室温下软化分三次加入糖每次都要搅拌均匀。...
做法：1.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净...
做法：1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，...
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做法：1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用...
做法：1.白豆蔻去灰渣和壳，洗净，烘干，研细粉； 2.肥瘦猪肉...
做法：糯米泡水至少三个小时，沥水待用， 肉馅加料酒，生抽...
做法：1.莴笋去皮、洗净，切成6厘米长、2毫米见方的丝，用盐...
做法：1.牛蒡以刀背刮去表皮，刨成细丝浸泡冷水；红萝卜去皮...
做法： 水发制海参；切成菱形块； 葱滚刀切段，在葱身上轻拉...
做法：猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒...
做法：鲜虾速冻去皮，烧锅上油，炒虾下鸡蛋，胡萝卜，青菜切...
做法：1.)把奶油加热融化，放入蒜末和洋葱末爆香，再加黑胡椒...
做法：1.把咸蛋黄放入蒸锅中蒸约4分钟至熟，取出后，用刀辗成...
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