使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

味噌鲜鱼汤

食材

材料:材料:鮸鱼1段(约400克)嫩豆腐1块,葱粒3大匙,柴鱼片1小包 调味料:红味噌3大匙,白味噌1.5大匙.

做法

味噌鲜鱼汤
做法: 1.石斑鱼洗干净后切块,放入滚水锅中汆烫至变色后即捞出;豆腐切块备用.
2.汤锅内倒入6杯水煮滚,放入柴鱼片后,熄火浸泡5分钟,再捞去柴鱼片,然后放入鱼块,以小火煮约7-8分钟,再加入豆腐继续煮3分钟后,将红、白味噌放在小筛网中浸入汤内,用汤匙磨压,使味噌溶解到汤内,等汤再煮滚后立刻熄火,并且撒下葱粒即可完成.

其他菜谱

柠香叉烧鸡

柠香叉烧鸡

做法:1.光鸡洗干净晾干水、八角掰开、姜、蒜切碎。 2.蜜汁叉...

龙虾霸王

龙虾霸王

做法:1.龙虾拿淡盐水泡上,用牙刷一只只的清洗干净,对着水...

李子果香鸡

李子果香鸡

做法:1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味...

海带炖全鸭

海带炖全鸭

做法:1.将鸭的内脏取出洗净,并把鸭子切成六大块。放置于一...

三色汤圆

三色汤圆

做法:糯米面和好,之后分别吧三种馅料包入 瓜子仁事先炒好...

杂果沙律

杂果沙律

做法:1 杂果把水滤干,放入碟子里成堆起山形。 2 百利沙律酱...

传统的北美苹果蛋糕

传统的北美苹果蛋糕

做法:1.苹果削皮切成1/2inch小丁,我切的有点大了,再小些 2...

金针菇炒蛋

金针菇炒蛋

做法:1、金针菇去老根,在沸水中加少量盐焯熟。 2、鸡蛋加料...

凉拌豇豆木耳

凉拌豇豆木耳

做法:步骤1:将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,...

咸蛋黄豆腐羹

咸蛋黄豆腐羹

做法: 将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装入碗中...

巧克力爆米花

巧克力爆米花

做法:准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放...

香辣蹄髈

香辣蹄髈

做法:1.蹄髈飞水,洗净; 2.加少许油,加热后,放入冰糖,小...

鸡猴聚会

鸡猴聚会

做法:栗子提前去皮,开水煮5分钟后即可扒皮、 玉米生熟都可...

山艾香料酱汁

山艾香料酱汁

做法:1.玉米粉与水调和。 2.大蒜切片,与其他材料煮开,用玉...

醺鲳鱼

醺鲳鱼

做法:(1)鲳鱼先用酒及胡椒粉腌一下。 (2)取一只炒锅,底部先...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions