使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咕噜肉

食材

材料:猪后臀尖250克,新鲜菠萝2片,青椒1个,红椒1个,鸡蛋1个,料酒15毫升,盐5克, 糖醋汁:番茄酱50毫升,白醋15毫升,白糖15克,盐.5克,水淀粉60毫升

做法

咕噜肉
做法: 1.猪肉洗净去皮,切成半厘米厚、3厘米长的片,然后加入盐5克、料酒、鸡蛋、水淀粉30ml拌匀,腌制15分钟。菠萝切成小丁,青红椒切小丁备用;
2.油锅加热到四成热时,逐一放入肉片炸成金黄色,沥油捞出后再将油温烧到八成热,再次放入炸好的肉片复炸一次,然后捞出备用;
3.锅中加入少许油用中小火加热,放入番茄酱慢慢炒出红油,然后放入白糖、白醋、盐,做成糖醋调味汁,最后画圈淋入水淀粉,再加入菠萝拌匀;
4.然后迅速倒入肉片、青红椒拌匀即可。

其他菜谱

脆皮喜相逢

脆皮喜相逢

做法:1.吉士粉与鸡蛋调匀成粉浆,备用。 2.喜相逢洗净后与调...

茭白夹红心

茭白夹红心

做法:1.茭白笋洗净,斜切成厚片,再于每一厚片中间横切一刀...

蒜蓉开片虾

蒜蓉开片虾

做法:虾剪去须,剪开背部,挑出肠泥,把腰部的筋剪断 蒜切...

抹茶香芋雪芳蛋糕

抹茶香芋雪芳蛋糕

做法:1.牛油隔水就加热溶化后和牛奶搅拌均匀后加入香芋茸搅...

肉丝粉皮

肉丝粉皮

做法:(1)将淀粉加水搅匀,置于专门打粉皮的器皿旋子中,放入...

欧洲防风香汤

欧洲防风香汤

做法:1.蔬菜汤以文火加热。苹果、欧洲防风去皮,苹果切成...

萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

做法:1、白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片 2、锅内放油,先把...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1、白菜切成3crn见方的块。 2、牛肉剔去筋,切成薄片。...

快手苹果派

快手苹果派

做法:1.苹果切小丁,泡柠檬水,然后把水滤干; 2.将柠檬汁,...

义式鲜蔬烤鸡腿

义式鲜蔬烤鸡腿

做法:1.将鸡皮掀开以叉子略叉几下后放入碗中,再撒上2/3小匙...

嫩南瓜煎饼

嫩南瓜煎饼

做法:(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块,并撒一点盐和胡椒。...

酢酱面

酢酱面

做法:(1)豆干洗净切丁,小白菜洗净沥干切段,大蒜切末、葱切...

木耳排骨汤视频

木耳排骨汤视频

...

鸭肉南瓜饭

鸭肉南瓜饭

做法:1,南瓜切丁,胡萝卜,丝瓜切滚刀状,红烧鸭肉少许,...

清炖母鸡汤

清炖母鸡汤

做法:老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions