使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝咕噜肉

食材

材料:猪后腿肉,新鲜菠萝,鸡蛋,蒜粒,生抽,盐,水淀粉,番茄酱,白砂糖,干面粉,油,料酒,胡椒粉

做法

菠萝咕噜肉
做法: 1.将猪肉洗净,切成小方块。菠萝切成体积相等的方块。
2.肉块放入碗中,加生抽、胡椒粉、料酒和盐,拌匀腌10分钟。
3.鸡蛋打匀,倒入腌好的肉碗中。将裹好的肉块放入面粉中,用手揉搓、捏握,使肉块表面干燥并全部裹满面粉。
4.大火烧热油锅,倒入油,烧至5成热,下入肉块炸至微黄,捞出沥油。大火烧热油锅,烧至九成热时再次下入肉块,大火快炸一次,约1分钟,至金黄色捞出。
5.炒锅烧热油,放入蒜粒,煸炒片刻。调入白醋、生抽、番茄酱、白砂糖,以及半杯清水,大火煮滚,并随时搅动,避免煳锅。
6.最后调入水淀粉,待酱汁熬至黏稠有胶性时,放入炸好的肉粒和菠萝块,拌炒均匀即可。

其他菜谱

干烧虾球

干烧虾球

做法:1.对虾去皮,背部开刀抽取泥肠,洗净沥干; 2.虾用蛋清...

中种北海道

中种北海道

做法:⒈酵母溶于温牛奶中,混合其它原料放在一起揉匀,成团...

什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭

做法:1. 把胡萝卜,香菇,火腿和青椒分别切成丁待用 2. 鸡蛋...

清拌腐竹

清拌腐竹

做法:1.腐竹浸入温水中泡胀至绵软; 2.腐竹放入沸水中焯一下...

洋葱腊肉条

洋葱腊肉条

做法:1.洋萄切丁 2.腊肉切条 3.腊肉煎至出油 4.炒洋葱 5.加入煎...

青口贝番茄炒宽面

青口贝番茄炒宽面

做法:1、宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出,浸入凉开水中冷...

百吉福-草莓乳酪布丁沙拉

百吉福-草莓乳酪布丁沙拉

做法: 百吉福草莓味乳酪布丁带盒泡在热水中约一分钟,用小...

葱油烤鱼

葱油烤鱼

做法:1.将收拾干净的鱼由腹部去骨,腹内撒上胡椒粉、盐和味...

香蕉杏仁蘸

香蕉杏仁蘸

做法: 香蕉剥去外皮,再切成3cm长的圆段。鸡蛋磕入碗中打成...

香蕉泥美乃滋

香蕉泥美乃滋

做法:香蕉去皮后压成泥状,取出70公克,挤入少许柠檬汁拌匀...

剩饭巧变身4——香糯小米饼

剩饭巧变身4——香糯小米饼

做法: 把剩米饭放进保鲜袋稍微揉碎一下。 将揉好的米饭分成...

四川水煮牛肉

四川水煮牛肉

做法:加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形 (青菜两棵) 肉切片...

百合淮山鲈鱼汤

百合淮山鲈鱼汤

做法:1. 洗净宰好的鲈鱼,斩几大块; 2. 干百合、干淮山和枸...

拌豆干

拌豆干

做法:如图,加入材料拌好就可以。 不要拌多了,剩下就没有...

蒜蓉辣椒凉茄子

蒜蓉辣椒凉茄子

做法:1.茄子切花刀,放氺里煮(为了省时间没有蒸),煮好后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions