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蒜蓉开片虾

食材

材料:虾8只,蒜一头,香葱一棵,调味料:盐,生抽

做法

蒜蓉开片虾
做法: 虾剪去须,剪开背部,挑出肠泥,把腰部的筋剪断
蒜切成蒜末,香葱切葱花
在剪开的背部抹少许盐,填上蒜蓉,放入蒸锅蒸8分钟
洒上小葱,浇些生抽酱油,最后把油烧热浇在虾上

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