使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩汤底

食材

材料:鸡骨600克,猪骨600克,洋葱200克,蕃茄100克,蒜头100克,水8000㏄,沙拉油150㏄,泰式黄咖哩100克,咖哩粉30克

做法

咖哩汤底
做法: 1.鸡骨、猪骨分别洗净沥干,备用。
2.洋葱洗净沥干,切四等份;蕃茄洗净切四等份;蒜头洗净沥干切末,备用。
3.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后捞起,以冷开水沖净备用。
4.取一深锅,将水倒入锅中,放入作法2的洋葱与蕃茄及作法3的鸡骨、猪骨熬煮约1小时。
5.另热一锅,放入沙拉油烧热后,放入作法2的蒜末、泰式黄咖哩与咖哩粉以小火拌炒约3分钟。
6.再将作法5的材料倒入作法4中,熬煮约1小时,过滤取汤汁即可。

其他菜谱

酸辣茄子

酸辣茄子

做法:1.将茄子块放进大碗里,撒些盐,加水淹过,放置30分钟...

椰汁芋头鸡

椰汁芋头鸡

做法:(1)将芋头切块备用。 (2)鸡腿切块,用开水川烫备用。 ...

小根菜一盘

小根菜一盘

做法:小根菜洗好, 加入各种材料,搅拌均匀即可。 ...

西葫芦鸡肉饼

西葫芦鸡肉饼

做法:1.准备材料~ 2.把西葫芦用叉板叉成细丝~ 3.胡萝卜是后来...

可爱白猫童趣米汉堡

可爱白猫童趣米汉堡

做法:1. 胡萝卜去皮、擦成细丝; 2. 打入一个鸡蛋; 3. 搅拌均...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做法:1.排骨洗净,砍成3 厘米长的节;刮尽莲藕表面的粗皮,...

糍粑

糍粑

做法: 糯米粉和梗米粉混合后,加入适量温水、100g白糖,和成...

椰汁牛肉

椰汁牛肉

做法:1.将牛肉片与腌料搅拌均匀,腌制约30分钟后备用。 2.大...

沙茶粉丝牛肉煲

沙茶粉丝牛肉煲

做法:1.将腌过的牛肉片过油备用。(腌法见-香根牛肉 食谱)...

蓝带猪排潜艇堡

蓝带猪排潜艇堡

做法:1.将猪里肌肉以拍肉槌拍成薄片状,夹入起司片后包起。...

脆皮乳鸽

脆皮乳鸽

做法:一、将乳鸽除去内脏洗净。另将各种香料放入鸡汤内,上...

番茄意式通心粉

番茄意式通心粉

做法: ...

吉庆南瓜视频

吉庆南瓜视频

...

炒米粉

炒米粉

做法:1.豇豆洗净切成小丁,蟹棒切成小块,姜蒜切末。(还可...

冷面柚子面

冷面柚子面

做法:预先准备 冷面汁:木鱼水120毫升,浓口酱油30毫升,味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions