使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩海鲜面

食材

材料:虾仁3尾,鲷鱼片50公克,蛤蜊4颗,洋葱20公克,青江菜20公克,细拉面150公克,高汤350㏄,咖哩粉1/2茶匙,盐1/2茶匙

做法

咖哩海鲜面
做法: 1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。
2.洋葱洗净切丝备用;青江菜洗净,一开二切半备用。
3.鲷鱼片洗净切小片,加少许盐(份量外)抓匀腌渍约15分钟备用;虾仁洗净去肠泥备用。
4.备一锅滚沸的水,将细拉面煮熟捞起,放入面碗中备用。
5.热锅,加入1茶匙的橄榄油(份量外)烧热,加入作法2的洋葱丝以小火炒约30秒,加入咖哩粉拌炒均匀,倒入高汤煮至滚沸熄火,放入作法1的蛤蜊、作法3的鲷鱼片、虾仁、作法2的青江菜以及盐,煮至蛤蜊张开,倒入作法4面碗内即可。

其他菜谱

雪菜笋丝炒肉丝

雪菜笋丝炒肉丝

做法:1.先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和...

肉桂曲奇饼

肉桂曲奇饼

做法:1.用一个中碗,将黄油和糖混合在一起。打入蛋黄再混入...

黄瓜木耳煎鸡蛋

黄瓜木耳煎鸡蛋

做法:一、木耳水发好,洗净切成丝,黄瓜刮去囊切薄片,辣椒...

鸡饭鸡肉一锅熟

鸡饭鸡肉一锅熟

做法:首先炮制(A): 洗净鸡肉,用叉子把每整块不留空位的...

泡菜炒肉片

泡菜炒肉片

做法:1.韩式泡菜切小段备用。 2.热锅,倒入1大匙沙拉油烧热,...

紫菜卷

紫菜卷

做法:1.绿芦笋削去皮,放入开水中川烫过,冲冷水,沥干,放...

小鸡出壳

小鸡出壳

做法:1、将面筋改成蛋壳形备用。 2、虾胶、墨鱼胶加调料调入...

炸馒头

炸馒头

做法:1.热锅,倒入沙拉油烧热至约80℃。 2.将椰香小馒头放入...

毛豆榨菜肉丝

毛豆榨菜肉丝

做法:步骤1:肉丝用料酒,胡椒粉,少许盐,淀粉搅拌均匀,...

芥蓝牛柳

芥蓝牛柳

做法:1.新鲜芥蓝洗净,竖着切,一棵切两到三片。 2.牛肉切片...

豆沙夹

豆沙夹

做法:1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液;土司切边备用。 2.取一...

凤翅炖鳝段

凤翅炖鳝段

做法:1、将鳝鱼宰杀切成段,去除内脏洗净。排骨剁成段。鸡...

日式味噌汤

日式味噌汤

做法:1.取一个中号汤锅,置中偏大火上,加入海带柴鱼精粉和...

荔枝肉

荔枝肉

做法:1、猪瘦肉切块,剞斜十字花刀,再切成斜形块,与荸荠...

牛奶哈斯

牛奶哈斯

做法:1.除黄油外的所有材料放在一起,揉成面团,略有些光滑...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions