使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩牛腩香米饭

食材

材料:牛腩4斤,胡萝卜2条,土豆5个,洋葱2个,印度咖哩膏3汤匙,日本金牌辣味咖哩块4小块,泰式黄咖哩3汤匙,红酒1杯,黑咖啡半杯,水2杯,牛油1大匙,黄油1大匙,黑椒粒1大匙

做法

咖哩牛腩香米饭
做法: 1.将土豆,洋葱,胡萝卜,洗净去皮后,切成块不是小丁,牛肉也切块川烫或油炸捞起备用.
2.热锅放入食用油.油热放蒜末炒香后倒入处理过的牛肉块拌炒,然后加入印度咖喱粉(膏),黑椒粒再炒,炒香出味后,加入红酒和水(约各250cc,淹过牛腩为准),然后倒入电饭锅,按炖汤功能设定时间1个钟(60分).
3.另起锅热奶油,放入洋葱炒软,然后放入胡萝卜和土豆块拌炒后,将其加入已煮了1个钟后的饭锅内与先前的牛腩同煮,再按炖汤功能30分钟.
4.<牛肉1个钟后加洋葱,胡萝卜和土豆30分约90分>后,将整锅倒入大锅开小火,先加入半杯黑咖啡,再倒半杯鲜牛奶同煮,试吃口感软嫩适中即成,<咸淡也可自己再酌加少许盐或冰糖调整>

其他菜谱

橘香双皮奶

橘香双皮奶

做法:1.取蛋清倒入大碗中,加入适量白糖。 2.将蛋清与白糖拦...

杏仁炸球

杏仁炸球

做法:1.面粉加入蛋黄和水拌匀成面煳状。 2.取菠菜丸沾裹上作...

泡椒田鸡

泡椒田鸡

做法:1田鸡宰杀后切块,这个步骤可请摊主帮忙;田鸡冲洗干...

酱猪排

酱猪排

做法:1、把猪排隔两根切开,然后再把它切成8厘米长的段。...

补钙佳品虾皮萝卜丝

补钙佳品虾皮萝卜丝

做法:1.【做法】:1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜...

柱侯酱炒芦笋、青豆

柱侯酱炒芦笋、青豆

做法:热锅放蒜茸,再放蔬菜,放两三茶匙水,盖盖子几分钟,...

菠萝火腿

菠萝火腿

做法:依旧是先刷一层油,擦丝的mozzarella奶酪和Gruyere奶酪铺上...

蒜味酱

蒜味酱

做法:1.将姜、红葱头、辣椒洗净并沥干水份后,分别切成细末...

碧绿炒鱼球

碧绿炒鱼球

做法:1、将片下的鱼肉切成球状,用糖、盐、味精各5克,加生...

美式乱煮玉米派

美式乱煮玉米派

做法:烤箱预热350度(F) 大平底锅放火上,加油,中小火,油...

咖哩什锦饭

咖哩什锦饭

做法:1.鸡蛋加芝麻盐打菜,锅内入油,鸡蛋炒熟盛出 2.将火腿...

苕粉炒腊肉

苕粉炒腊肉

做法:1.将老腊肉切成薄片。 2.将红苕粉调成芡汁,放在油锅中...

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

做法:(1)金枪鱼肉改刀成厚片,加入柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌...

辣炒苋菜梗

辣炒苋菜梗

做法:1.苋菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸长段,朝天椒、干...

怪味义大利面

怪味义大利面

做法:1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions