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瑞士面包肉酱

食材

材料:猪绞肉200公克,水1/2杯,玉米粉1大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/4小匙,豆蔻粉1/4小匙

做法

瑞士面包肉酱
做法: (1)将猪绞肉用热水汆烫去血水后捞起沥干水份备用。
(2)将猪绞肉用果汁机打成泥备用。
(3)把肉泥、1/2杯水用小火熬煮,加入黑胡椒粉、豆蔻粉调味,玉米粉用少许水拌匀,再倒入锅子中勾芡后即可。

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