使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩螃蟹

食材

材料:1.螃蟹1只,面粉少许,2.西芹200公克,葱段50公克 ,3.红辣椒末1大匙,红葱头末1大匙,洋葱1颗,4.香菜末30公克,1.咖哩粉4又1/2大匙,糖2又1/2小匙,2.鱼露2大匙,酱油2小匙,椰奶3又1/2大匙,高汤300㏄

做法

咖哩螃蟹
做法: 1.将螃蟹洗净后切块备用。
2.西芹摘去叶子,洗净后斜切成段;洋葱切丝备用。
3.热2大匙油,将螃蟹块沾上面粉,放入锅中,用大火炒至外表呈金黄色(约10分钟),起锅备用。
4.热油,用大火将红辣椒末、红葱头末炒香,加入调味料1,炒至咖哩香味散出。
5.将作法3的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2倒入作法3的锅中,用大火炒约3分钟至熟即可盛盘,撒上香菜末即完成。

其他菜谱

山寨帅锅版蹄膀

山寨帅锅版蹄膀

做法:锅子里放生抽,老抽,葱,姜片,酒,大料,桂皮,水,...

清蒸牛肉丸汤

清蒸牛肉丸汤

做法:1.牛肉剁碎,加盐、酱油、糖、生粉腌一下,然后搓成团...

鸟巢盛会

鸟巢盛会

做法: 鸡胸肉洗净切成厚0.3cm左右的薄片放入碗中,加入白胡椒...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1.豆角去筋揪成段,洗净,滤水. 2.锅里放适量油,将豆角...

素炒藕片 。

素炒藕片 。

做法:1:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟 2:将葱白、...

乌龙茶酥

乌龙茶酥

做法:1.工作─将5公克乌龙茶茶叶浸泡于150公克沸水中,至茶叶...

汤种芝士辫子面包

汤种芝士辫子面包

做法: 面粉64ml加水200ml,放碗中搅匀,放微波炉中先高火加热...

排骨酸菜白肉

排骨酸菜白肉

做法:1.先将排骨放锅内加水,水烧开后把油沫撇干净滴几滴醋...

渍菜小鱼干炒牛蒡丝

渍菜小鱼干炒牛蒡丝

做法:1.牛蒡切细丝浸醋水防止变黑,胡萝卜切丝 2.锅里倒一些...

奶油炖翡翠娃娃菜

奶油炖翡翠娃娃菜

做法:1.翡翠娃娃菜洗净;蒜仁洗净切片,备用。 2.热锅放入奶...

苦瓜排骨炖鲍鱼

苦瓜排骨炖鲍鱼

做法:1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。 2.排骨、苦瓜切大块,黄豆洗...

白拌酱

白拌酱

做法:豆腐煮过,沥干水分,放入筛网用手压碎至细腻,与其他...

鸡蛋糕

鸡蛋糕

做法:1)先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白...

松子鱼球

松子鱼球

做法: 鱼肉(连皮)洗净切成8cm的方块,再纵横切成花刀,用...

味噌鱼排

味噌鱼排

做法:1.油鱼排洗净,沥干水份备用。 2.味噌以调味料混拌均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions