使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云南小菜——香辣菇

食材

材料:干香菇150g,生抽,油,老干妈豆鼓油辣椒,盐,花椒粉

做法

云南小菜——香辣菇
做法: 1.首先水发好150g干香菇,最好是选择小一点的,肉厚一点的花菇,这样的香菇比较香;
2.跟着把香菇切成和筷子差不多粗细的香菇条;
3.在香菇条中拌入适量生抽腌渍半小时,挤干水分后入油锅炸干水分,香菇颜色变黄起锅切勿炸糊;
4.根据自己的喜好,加入喜欢的有辣椒,分量也是自己把握,我用的干香菇150g,用了一瓶300g的老干妈豆鼓油辣椒。
5.在热锅中倒入油辣椒小火加热,之后倒入加工好的香菇丝、适量盐、花椒粉(可不加),在热锅中搅拌均匀,这道小菜就做好了。

其他菜谱

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1.用2根筷子夹住黄瓜的侧面,然后竖刀切薄片(从黄瓜头...

豆角打卤面

豆角打卤面

做法:1.长豆角适量,切碎,甜面酱+黄酱用少许水调和成酱汁,...

蒜香茄子

蒜香茄子

做法:①将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜...

百叶结烧排骨——浓浓家乡味

百叶结烧排骨——浓浓家乡味

做法: step1:将千张对折几下,打成结,备用; step2:将肋排切...

木瓜瘦肉汤

木瓜瘦肉汤

做法:1、瘦肉切蚕豆丁大小汆水,木瓜去皮切丁,红枣洗净待...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法: 1,分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆...

清真红烧牛肉

清真红烧牛肉

做法:1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。 2)在油锅中将葱姜爆...

自己在家做美味的油茶面

自己在家做美味的油茶面

做法: 1面粉一斤放炒锅中,不要用大火,要不停的翻炒,炒至...

枣泥包

枣泥包

做法:1.取发面面团每个30公克橄成圆面皮,在每张圆面皮中包...

爆鱼

爆鱼

做法: 先将草鱼(最好买大的,我买的是2斤半的)用清水洗净...

切片烤年糕

切片烤年糕

做法:1.年糕切片 葱及火腿切末备用 2.将酱油,葱末,火腿,油...

狗肉煲酱焖萝卜牛腩

狗肉煲酱焖萝卜牛腩

做法:1.牛腩洗净,放酱油、糖、酒焖熟。。。(用压力窝)...

三色虾仁

三色虾仁

做法:1. 虾洗净剥出虾仁,去肠线。用油,盐,料酒,生粉腌一...

鲜虾小笼包

鲜虾小笼包

做法:1.将草虾仁挑去沙筋后,洗净并沥干水份,再以净布或餐...

虾枣汤

虾枣汤

做法:1.1. 虾肉洗净,剔除沙线,吸干水分,剁成泥 2.2. 肥膘肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions