使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸蛋黄菠菜面

食材

材料:菠菜面,咸蛋黄,韩国大豆酱,碎肉糜(用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟),胡萝卜细丁,芹菜细丁,金针菇顶,湿淀粉

做法

咸蛋黄菠菜面
做法: 1.把菠菜面用高汤煮熟;
2.同时,熬汤料;
3.在热油中倒入碎肉糜,变白后再倒入韩国大豆酱,炒出酱香;
4.加入一点水,倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿,汤汁变稠后,倒入湿淀粉再熬,最后放入芹菜细丁,飘出芹菜香后即好;
5.韩国大豆酱又鲜又咸又有点甜,不须再加盐,否则会很咸;
6.把汤料浇在菠菜面上,再放上咸蛋黄;
7.吃时,把面与汤料拌匀。

其他菜谱

蒜茸木耳菜

蒜茸木耳菜

做法:1.木耳菜已经不是吃一次两次了,入口很滑,菜叶又嫩又...

红烧蹄筋

红烧蹄筋

做法:1.蒜头切碎;竹笋及红萝卜去皮切滚刀块,备用。 2.作法...

墨西哥家乡酱

墨西哥家乡酱

做法:1.番茄、洋葱切丁。 2.将番茄丁加水以中火煮至番茄熟软...

酸菜氽白肉

酸菜氽白肉

做法: 酸菜掰开用清水冲洗干净,切成细丝(菜帮较厚的部分...

荠菜饺

荠菜饺

做法:1、荠菜氽烫捞起。 2、浸水冷却。 3、切粒加入调味料,...

简单易做的 虾仁煨蛋

简单易做的 虾仁煨蛋

做法:虾去皮去虾线备用 鸡蛋打散加入大约400毫升的水(水一...

萝卜牛腩煲

萝卜牛腩煲

做法:1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。 2.香葱打成结、姜...

番茄牛腩

番茄牛腩

做法:1.将牛腩洗净,切大块。 2.焯烫后捞出。 3.取汤锅,注入...

玄色之花

玄色之花

做法:1.土豆去皮切块,加少量水高压锅压5分钟(俺发现,用高...

焖煮迷你蔬菜

焖煮迷你蔬菜

做法:1.中火融化奶油。放入韭葱、防风草根、胡萝卜和洋葱或...

杏鲍菇脊骨汤

杏鲍菇脊骨汤

做法:1、脊骨剁成块,洗净,过热水,待用。 2、干百合在温水...

川香凉面

川香凉面

做法:1.鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟 用手掐断时能...

姜蒜文蛤

姜蒜文蛤

做法:1.文蛤浸泡冷水吐砂后,沥干水份备用。 2.将作法1的文蛤...

蟹柳上汤西兰花

蟹柳上汤西兰花

做法:1.西兰花在沸水中烫一烫 (不要太久哦)。 2.快火下油起锅...

年菜好彩头:金银米团

年菜好彩头:金银米团

做法:1.把黄粘米和糯米洗净分别泡水三个小时以上。 2.把肉搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions