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咸鸭蛋烩山药

食材

材料:山药1根,熟的咸蛋2个,蒜末适量,葱花适量

做法

咸鸭蛋烩山药
做法: 1.山药去皮切片,咸蛋弄碎一点。
2.锅热油,加入山药、咸蛋翻炒,一边炒一边加一点水避免糊锅。
3.山药炒软点加葱花出锅就行了,如果咸蛋够咸就不用再加盐了。

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