使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清汤鲍鱼

食材

材料:主料:罐头鲍鱼半桶,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克。盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克。

做法

清汤鲍鱼
做法: (1)将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净。
(2)将鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开,将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出,倒入10个汤碗中,勺中汤如不要可倒掉。
(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火,并加进盐、味精、料酒调好味,撇去浮沫,盛入10个小汤碗中即成。

其他菜谱

蕃薯煎饼

蕃薯煎饼

做法:1.蕃薯洗净,去皮,切成扁长条状再以流动的清水略沖洗...

明珠玉仙虾

明珠玉仙虾

做法:1、基围虾去头、尾、壳,去沙线,洗净,搅打成泥,加...

水蒸蛋

水蒸蛋

做法:1、打鸡蛋~ 2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打...

川菜回锅肉

川菜回锅肉

做法:1.先让大家看看主要的原料。 2.爆肉的一个要领,要置锅...

咖啡年糕

咖啡年糕

做法:(1)将所有的材料混合搅拌均匀,再倒入垫有玻璃纸的圆形...

美味椰子球

美味椰子球

做法:1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发...

哈密瓜海鲜船

哈密瓜海鲜船

做法:1、哈密瓜洗净,用刀将哈密瓜对半切开,将切口四周修...

吞拿鱼批萨

吞拿鱼批萨

做法:1.面皮的做法:高粉200克,低粉100克,盐一小匙先拌匀,...

晶莹

晶莹

做法:将冰镇后的雪碧倒入直饮杯中,将草莓冰激凌球放入雪碧...

干烧蔬菜培根

干烧蔬菜培根

做法:1.培根切片 边切边分开 尽量避免粘连在一起 洋葱切成末...

懒人蛤蜊粥

懒人蛤蜊粥

做法: 文蛤泡水,洗净捞出; 白米洗净,浸泡30分钟后放入高压...

蒜香开阳烩胡瓜

蒜香开阳烩胡瓜

做法:1.开阳洗净后放入碗中,再倒入绍兴酒浸泡4-6小时后,移...

控肉

控肉

做法:1.五花肉洗净切厚片,放入滚水中汆烫后捞起泡冷水;姜...

五福炒年糕

五福炒年糕

做法:1.所有配菜切丁,年糕切片 2.锅烧热,放油,放香肠进去...

海棠糕

海棠糕

做法:1.用水50克将碱化成碱水。在25克花生油中注入50克水,调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions