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喜洋洋橙味三文鱼

食材

材料:腌鱼调料 * 1/4杯橙汁 (我用的鲜榨橙汁) * 2汤匙橄榄油 * 1 1/2茶匙百里香叶/thyme(这美国超市都有) * 4片三文鱼(约1磅) * 1汤匙红糖 * 1茶匙辣椒粉/Paprika (这美国超市都有) * 1/2茶匙盐 橙子调味料 *1/2茶匙磨碎的橘皮 * 2个无籽橙子,去皮,切小块 * 2汤匙切碎的红柿子椒 * 1汤匙蜂蜜 * 1汤匙切碎的红洋葱 * 1汤匙切好的新鲜欧芹/parsley (这用干的欧芹也行) * 1/2茶匙生姜粉

做法

喜洋洋橙味三文鱼
做法: 做法

1. 把橙汁,橄榄油, 百里香, 混合好。把鱼片用叉子撮几几下,把拌好的料倒鱼片上。 把鱼冷藏30分钟或更长味道会更好点。
2. 烤箱预热至400F °
3. 混合红糖,红辣椒粉,剩下的1/2茶匙百里香,盐。
4. 取出三文鱼,只留鱼片,腌鱼汁去掉不用。把辣椒粉混合粉均匀抹鱼片上。
5. 烤盘垫张箔纸,鱼片放上面,入烤箱烤10至15分钟,或直至鱼片熟。
6. 同时把所有橙子调味料混合好。
7. 把橙子调味料倒鱼片上开吃。

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