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喜洋洋橙味三文鱼

食材

材料：腌鱼调料 * 1/4杯橙汁 （我用的鲜榨橙汁） * 2汤匙橄榄油 * 1 1/2茶匙百里香叶/thyme(这美国超市都有) * 4片三文鱼（约1磅） * 1汤匙红糖 * 1茶匙辣椒粉／Paprika (这美国超市都有) * 1/2茶匙盐 橙子调味料 *1/2茶匙磨碎的橘皮 * 2个无籽橙子，去皮，切小块 * 2汤匙切碎的红柿子椒 * 1汤匙蜂蜜 * 1汤匙切碎的红洋葱 * 1汤匙切好的新鲜欧芹／parsley (这用干的欧芹也行) * 1/2茶匙生姜粉

做法

喜洋洋橙味三文鱼
做法： 做法

1. 把橙汁，橄榄油, 百里香, 混合好。把鱼片用叉子撮几几下，把拌好的料倒鱼片上。 把鱼冷藏30分钟或更长味道会更好点。
2. 烤箱预热至400F °
3. 混合红糖，红辣椒粉，剩下的1/2茶匙百里香，盐。
4. 取出三文鱼，只留鱼片，腌鱼汁去掉不用。把辣椒粉混合粉均匀抹鱼片上。
5. 烤盘垫张箔纸，鱼片放上面，入烤箱烤10至15分钟，或直至鱼片熟。
6. 同时把所有橙子调味料混合好。
7. 把橙子调味料倒鱼片上开吃。

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