做法：胖头鱼宰杀去内脏洗净，苕粉泡好放入盘内垫底，将鱼头...
做法：1. 两条新鲜的鲷鱼 - 其他鱼当然也可以，平时俺常用的是...
做法：1.豆腐切块，汆水待用；西红柿切丁；小葱、姜切末；...
做法：用小钢盆子把紫菜浸泡软了倒入筛子里， 边冲水边筛洗...
做法：1.南瓜面糰搓成圆长条型，再切成十等份（每份约30公克...
做法：1.年糕切成条,水发香菇切成对开, 菜洗净后红青椒、包心...
做法：1.如果是干香菇，只用水泡就好，并留下泡香菇的水备用...
做法： 1将新鲜牛蹄筋剔去表层外膜，彻底洗净，切成适口小块...
做法：1.笋尖、马蹄去皮洗净，切成米粒状；蛋清打起泡后，加...
做法：1.分次加糖打发黄油，要打发好点，不然不容易和蛋液融...
做法：預熱焗爐400度（華氏） 焼紅油鑊，煎香雞肉，加入洋蔥...
做法：1.先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条； 2.上笼先蒸熟...
做法：1.青辣椒剖开去籽后剁碎备用。 2.加入其余材料调匀至细...
做法：1.豆腐切长条状；蟹肉解冻后入沸水中氽烫，捞出沥干...
做法：1.麻竹笋烫熟去壳切丝；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮...
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