使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

ZIZHI麻团

食材

材料:1:糖心红薯(Sweet potato)一个,大约250克,洗净削皮切小块,糖1/4杯,水3/4杯。 2:糯米粉(glutinous rice flour)3.5杯, 3:红豆沙(豆沙做法见枣泥红豆年糕)和芝麻适量。 4:菜籽油6杯。

做法

ZIZHI麻团
做法: 红薯切小块大约有2杯
锅内放1料置炉上开大火,煮滚后,调小火焖煮25个分钟离火。乘热加2料用筷子搅拌成面团,然后和成偏硬的面团(粉不够可多加点)。面团分成24小块,手上涂点菜油,用手搓成直径2.5厘米的球。然后用手压扁成一个圆薄皮,加1-1.5茶匙红豆沙,包成球状后,放入盛芝麻的碗里滚上芝麻,再放两手间揉一揉(这样芝麻粘的紧)。锅中放菜籽油6杯置炉上开中火,烧热油,放入麻团坯,不断用勺翻动麻团,炸至金黄色捞出即可。

其他菜谱

柠檬风情II

柠檬风情II

做法:1.在每个酒杯里放1颗樱桃,然后在冷藏过的鸡尾酒调酒罐...

红糖年糕的南方做法

红糖年糕的南方做法

做法:1.1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉); 2.2.待糖水...

酱香土豆炖鸡块

酱香土豆炖鸡块

做法:步骤1:鸡剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干;...

各式水饺的包法---蛤蜊饺

各式水饺的包法---蛤蜊饺

做法:1.将馅刮入饺皮内 2.对折并将两侧往里折 3.将对折的边捏...

芝心酒藏奶酥

芝心酒藏奶酥

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.蛋...

艷伏纱

艷伏纱

做法:1.材料A中的小苏打粉与阿摩尼亚分别与份量内的少许水调...

奶香龟苓膏

奶香龟苓膏

做法:1.在龟苓膏粉中徐徐调入冷水,并不停搅拌,直至调和均...

红烧胖头鱼

红烧胖头鱼

做法:1.胖头鱼洗净切断撒上适量的生粉,两边摸匀备用. 2.锅内...

浓汤大黄螺

浓汤大黄螺

做法:酸菜过水,冷水泡透 茶树菇过油 黄螺片和鲍片过水 酸菜...

肉丝炒箭笋

肉丝炒箭笋

做法:1.)将大蒜、红辣椒洗净切末备用。 2.)将剑笋洗净,汆烫...

煎芹菜叶饼

煎芹菜叶饼

做法:1.芹菜叶开水烫出,切成细末,加鸡蛋、盐、味精、胡椒...

熏腊肉蒸土豆

熏腊肉蒸土豆

做法: 1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑...

蒜香肉酱

蒜香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入4大匙油,加入蒜末爆香上色成蒜酥,取...

千岛水果沙拉

千岛水果沙拉

做法:1.)生鲜材料洗净,并用纸巾稍擦干水份后,将紫高丽菜、...

红蟹炊糯饭

红蟹炊糯饭

做法:(1)先将红蟹拆壳,去掉杂物,洗净虾米碎炒香待用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions