使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻团

食材

材料:白芝麻(或黑芝麻)100g,糯米粉500g,白砂糖100g,红豆沙200g,泡打粉2茶匙(10g),水200ml,油1000ml(实耗60ml)

做法

麻团
做法: 白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。
和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状。将豆沙馅也平分成10份,用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住,做成团球状。
把每个团球外面分别沾满白芝麻(或黑芝麻)。
中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时,将麻团放入,立即关火,浸炸约3分钟,其间注意要不断推拨(使麻圆受热均匀),等麻团渐渐膨胀,内馅熟透,外表金黄即可。

其他菜谱

清炖排骨

清炖排骨

做法:1.排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;...

超级炒饭

超级炒饭

做法:1.不易熟的材料先炒七分熟 2.下青菜 3.翻炒翻炒 4.打下鸡...

乳酪蒸虾仁

乳酪蒸虾仁

做法:(1)将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原...

山药排骨汤

山药排骨汤

做法:1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量...

宫保虾仁

宫保虾仁

做法:1.虾仁洗净,从背部划刀但不切断,加入所有腌料腌约...

玉米肉球

玉米肉球

做法:1.将绞肉加入调味料拌至均匀后,腌约15分钟。 2.将作法...

参鸡汤

参鸡汤

做法:1.童子鸡(肉嫩做汤不油)洗净焯水 2.鸡肚里填一个蜜枣...

无肉不欢——椒盐排条

无肉不欢——椒盐排条

做法: 排骨切小块,放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖...

寿司醋

寿司醋

做法:将醋、糖、盐放入锅中,以中火煮至糖溶解后,放凉即可...

木耳、芦笋炒鸡蛋

木耳、芦笋炒鸡蛋

做法:1.先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用,再起锅炒要耳、芦笋,...

越式冰咖啡

越式冰咖啡

做法:1.用你喜欢的方式将咖啡和水磨好做好。把咖啡倒进4个咖...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切块,先用水抄一下.牛肉切末,蒜切碎. 2.锅内加...

芝麻烧饼

芝麻烧饼

做法:1.烫面作法同1葱抓饼,软酥拌匀。 2.将烫面糰桿成长方厚...

牛肉炖柿子

牛肉炖柿子

做法:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切...

麻婆豆腐虾

麻婆豆腐虾

做法: 豆腐切成1.5cm见方的小丁,放入开水中,加少许盐浸泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions