使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻团

食材

材料:白芝麻(或黑芝麻)100g,糯米粉500g,白砂糖100g,红豆沙200g,泡打粉2茶匙(10g),水200ml,油1000ml(实耗60ml)

做法

麻团
做法: 白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉成糯米面(以面团不粘手为准)。
和好的糯米面平分成10份,分别压按成小饼状。将豆沙馅也平分成10份,用糯米面小饼分别将豆沙馅包裹住,做成团球状。
把每个团球外面分别沾满白芝麻(或黑芝麻)。
中火加热炸锅中的油,待烧至六成热时,将麻团放入,立即关火,浸炸约3分钟,其间注意要不断推拨(使麻圆受热均匀),等麻团渐渐膨胀,内馅熟透,外表金黄即可。

其他菜谱

咖啡小蛋糕

咖啡小蛋糕

做法:1.面粉中加入咖啡、泡打粉拌匀。 2.鸡蛋内放入猪油和糖...

腌鸡蛋

腌鸡蛋

做法:1.将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马上移开锅。让鸡...

补补你的腰——炒腰花

补补你的腰——炒腰花

做法:1.准备工作:1、将猪腰洗净,切块打花; 2、大白菜、冬...

龙井虾仁

龙井虾仁

做法:①大河虾去壳挤出虾肉,用清水反复搅洗至虾仁雪白,滤...

粗粮饼

粗粮饼

做法: 1、将室温软化的黄油粒用手动打蛋器搅打至顺滑,分次...

奶酪烤杂蔬

奶酪烤杂蔬

做法:烤箱预热450F 1.锅内倒少量橄榄油,中火,放蒜瓣进去煎...

香卤元蹄

香卤元蹄

做法:1.把蹄膀洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出沖洗冷水沥...

双色蛋糕卷

双色蛋糕卷

做法:1.全蛋分开蛋清,蛋黄; 2.蛋黄加入20克细砂糖,用打蛋器...

腐乳苦瓜

腐乳苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,去籽、切片,入油锅以大火快炒一下备用。...

三椒炒鸡丁

三椒炒鸡丁

做法:1. 鸡里肌肉洗净切丁,以调味料A腌至入味,以沸水汆烫...

葱油猪肚

葱油猪肚

做法:1.猪肚用生粉抓.反复冲洗几次后放开水锅中烫过马上捞出...

豚骨拉面汤头

豚骨拉面汤头

做法:1.猪大骨放入沸水中汆烫去除血水,捞出沖洗干净;蚬放...

长今烤肉卷

长今烤肉卷

做法: 将五花肉切长片,加入洋葱、大蒜、姜、胡椒粉、老抽...

蒜苗腊肉

蒜苗腊肉

做法:1.炉作法: 1.蒜苗洗净后切斜段;红辣椒洗净后切片备用...

酱焖玉米土豆烧排骨

酱焖玉米土豆烧排骨

做法:1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions