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香菇木耳焖饭

食材

材料:大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许

做法

香菇木耳焖饭
做法: 事先把香菇和黑木耳用水泡发
待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着
将香菇切成小丁,黑木耳切成末
在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。
米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀
再继续把饭焖5分钟就能吃了

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