使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四川泡菜

食材

材料:萝卜,缸豆,青菜头,子姜,苦瓜,圆白菜,青笋,尖椒,甘蓝,生姜,小辣椒,盐

做法

四川泡菜
做法: 1.泡菜水: 用半坛凉开水,加入盐,当然得多加盐,感觉水很咸就可以了,盐少了会发酸,且易坏,再加入1两左右白酒,十几粒花椒。
2.泡菜: 生姜,小辣椒(这两种可以多泡些,泡久了才有味,而且泡菜水的味也好,做菜时随时捞点起来做调料)各种萝卜,缸豆,青菜头,子姜,苦瓜,圆白菜,青笋,尖椒,甘蓝等等都可泡。
3.跳水泡菜: 一般指前一天泡,第二天就可以捞起来吃的泡菜,如白萝卜皮,紫甘蓝等,若萝卜或青菜头也可以稍切薄点泡。

其他菜谱

韩式辣味拌饭

韩式辣味拌饭

做法:1.将材料A的秀珍菇烫熟,与洋葱丝、牛肉片一起放入油...

香烤章鱼爪

香烤章鱼爪

做法: 章鱼爪洗净切段,青椒、洋葱切小块,生姜切片备用;...

甜辣黄瓜拌魔芋

甜辣黄瓜拌魔芋

做法:1、 黄瓜去皮,切斜刀,蒜切末,魔芋切块。 2、 黄瓜放...

烩萝卜秧

烩萝卜秧

做法:1.锅内水烧开倒入少许盐,放入洗好的萝卜秧吵一下,过...

啤酒海螺

啤酒海螺

做法: ...

羽衣甘蓝鸡汤面

羽衣甘蓝鸡汤面

做法:1.在一只大锅中放入960毫升水、鸡肉、胡萝卜、洋葱、大...

椰香纸杯蛋糕

椰香纸杯蛋糕

做法:1.奶油放室温软化后加入白糖打发 2.分次加入牛奶搅匀...

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭

做法:鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条。水魔芋...

酱油肥肠

酱油肥肠

做法:1.肥肠用盐正反两面反复洗几次,直至洗净为止。 2.将洗...

菠菜土豆丝

菠菜土豆丝

做法:菠菜叶子部分,焯一下,挤干净水分,切段,备用 土豆...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后...

红枣西洋参乌鸡汤

红枣西洋参乌鸡汤

做法:1。 乌鸡洗净,斩块,过水。 2。在砂锅里加红枣,西洋...

酪樱桃

酪樱桃

做法:1.将细砂糖煮溶,加入奶油乳酪抹酱搅拌均匀。 2.以冰水...

DIY鸡肉串

DIY鸡肉串

做法:1.鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分,切大块。 2.放入蛋清...

味噌起士焗海鲜

味噌起士焗海鲜

做法:1.将鲷鱼肉切片,撒上盐、胡椒粉,沾上薄薄的太白粉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions