使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度咖哩鸡

食材

材料:植物油,3汤匙,红洋葱,1个,盐,适量,月桂叶,1片,水,3汤匙,姜黄粉,1汤匙,辣椒粉,1/2茶匙,红辣椒粉,1/2茶匙,姜末,2汤匙,蒜末,2汤匙,鸡胸肉(或鸡腿肉),1公斤,西红柿,1个,切片,糖,1/4茶匙,豆蔻,3碗,丁香,3个,肉桂棒,1支,酥油,1汤匙,香菜粉,1汤匙,新鲜香菜,1大把,切碎

做法

印度咖哩鸡
做法: 1.在锅里预热植物油,加入1/3的洋葱和一点盐然后炸几分钟或直到洋葱变成金黄。然后把洋葱沥油盛出,放一边。
2.把月桂叶和剩下的洋葱放进原来的锅里,加盐进去炒至金黄。加一汤匙水进去炒至水也变成焦糖色。加姜黄粉、辣椒粉、红辣椒粉、姜末和蒜末进去,炒匀。转成中高火,当看到冒油的时候,再加一汤匙的水,再继续炒一下。
3.加鸡肉和西红柿进去。并加入糖和盐调味。加入豆蔻、丁香、肉桂、酥油和一汤匙的水。降至小火。盖上盖煮30-35分钟。
4.打开盖子,如果锅里还有水的话,就打高火力。加入香菜粉然后继续煮,煮至汁液烧干(或直到你喜欢的湿润度)。
5.把鸡盛起,加上新鲜的香菜和事前准备好的炸洋葱。搭配米饭或印度烤饼即成。

其他菜谱

红薯全麦面包

红薯全麦面包

做法:1.红薯蒸熟放凉,放到保鲜袋里,用擀面杖撵压成红薯泥...

韩式豆腐锅

韩式豆腐锅

做法:1.嫩豆腐横切成厚片;五花肉切成薄片;蒜苗切段备用。...

奶油芝士烤鲜蘑

奶油芝士烤鲜蘑

做法:1、将熟土豆切片,撒盐,放在抹油的烤盘里,上面整齐...

青菜木耳蛋炒饭

青菜木耳蛋炒饭

做法:1.木耳切碎,鸡蛋加盐打成液。 2.锅入油,爆熟青菜和木...

紫苏风味沙拉酱汁

紫苏风味沙拉酱汁

做法:1.青紫苏切丝,小番茄切小丁。 2.材料A调和均匀后加入作...

美味素菜——鱼香豆腐

美味素菜——鱼香豆腐

做法: step1:豆腐切片,鸡蛋打散成蛋液。青葱切成小葱花。...

凉拌猪皮冻

凉拌猪皮冻

做法:1.猪皮拔毛,煮5分钟再刮肥肉 2.用温热的水冲洗干净。有...

拔丝地瓜

拔丝地瓜

做法:1.地瓜去皮洗净切块,沥干水分。 2.锅内放适量油开火烧...

台湾凉面

台湾凉面

做法:1.小黄瓜洗净,切丝备用。 2.油面放入加有少许白醋的沸...

养生鸳鸯火锅

养生鸳鸯火锅

做法: 一、泡米 取泰国皇宫香米150克、黄小米(可不放)洗净...

蒙娜丽莎

蒙娜丽莎

做法:1、核桃仁、花生仁剁细,放入熟芝麻、绿豆沙调拌均匀...

新昌炒水年糕

新昌炒水年糕

做法:1.年糕切成条备用.然后将金钱菇、黄花菜水发,茭白切片...

炸萝卜丸子

炸萝卜丸子

做法:1、擦板擦成细丝,再用刀剁碎,加入酱油、精盐、味精...

玉米饮

玉米饮

做法:1.用刀把玉米仁削出来,这是很方便的取玉米仁方法,然...

冷冻鸭掌

冷冻鸭掌

做法:①鸭掌(尽量使用老嫩一致的鸭掌)洗净,放入锅内加水煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions