使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度咖哩鸡

食材

材料:植物油,3汤匙,红洋葱,1个,盐,适量,月桂叶,1片,水,3汤匙,姜黄粉,1汤匙,辣椒粉,1/2茶匙,红辣椒粉,1/2茶匙,姜末,2汤匙,蒜末,2汤匙,鸡胸肉(或鸡腿肉),1公斤,西红柿,1个,切片,糖,1/4茶匙,豆蔻,3碗,丁香,3个,肉桂棒,1支,酥油,1汤匙,香菜粉,1汤匙,新鲜香菜,1大把,切碎

做法

印度咖哩鸡
做法: 1.在锅里预热植物油,加入1/3的洋葱和一点盐然后炸几分钟或直到洋葱变成金黄。然后把洋葱沥油盛出,放一边。
2.把月桂叶和剩下的洋葱放进原来的锅里,加盐进去炒至金黄。加一汤匙水进去炒至水也变成焦糖色。加姜黄粉、辣椒粉、红辣椒粉、姜末和蒜末进去,炒匀。转成中高火,当看到冒油的时候,再加一汤匙的水,再继续炒一下。
3.加鸡肉和西红柿进去。并加入糖和盐调味。加入豆蔻、丁香、肉桂、酥油和一汤匙的水。降至小火。盖上盖煮30-35分钟。
4.打开盖子,如果锅里还有水的话,就打高火力。加入香菜粉然后继续煮,煮至汁液烧干(或直到你喜欢的湿润度)。
5.把鸡盛起,加上新鲜的香菜和事前准备好的炸洋葱。搭配米饭或印度烤饼即成。

其他菜谱

烧烤美国嫩肋条

烧烤美国嫩肋条

做法:1.美国牛肋条切段,约一寸长,将切好之牛肋以串烤方式...

盐焗鸡翅

盐焗鸡翅

做法:1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡...

圣诞德国沙拉

圣诞德国沙拉

做法: 土豆和鸡蛋入水煮熟。胡萝卜切丁,和玉米粒一起下水...

盐水虾

盐水虾

做法:1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中;葱切成段;姜切片,备用...

红烧肉卤鹌鹑蛋

红烧肉卤鹌鹑蛋

做法:步骤1:五花肉切块入冷水中,水开焯烫2分钟,捞起冲洗...

西兰花炒鸡肾

西兰花炒鸡肾

做法:1.西兰花在炒之前,先飞一下水 2.鸡肾也是用糖、酱油和...

奶牛花纹口口冰

奶牛花纹口口冰

做法:1.黑豆加水用高压锅煮熟,水不要放太多,要稍微稠一点...

雪耳木瓜奶露

雪耳木瓜奶露

做法:1.将白木耳泡水拣去根蒂后,用手撕成小片状备用;木瓜...

饭豆糙米粥

饭豆糙米粥

做法:1.饭豆提前用清水浸泡半天到一夜; 2.大米,糙米和饭豆...

桑椹酱

桑椹酱

做法:吉力T粉先与少许水调开,桑椹加水煮至变软,再加糖煮...

绿豆冰棍

绿豆冰棍

做法:1.取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿...

沙茶粉丝牛肉煲

沙茶粉丝牛肉煲

做法:1.将腌过的牛肉片过油备用。(腌法见-香根牛肉 食谱)...

蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭

蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭

做法:1, 平时买Beef sirloin,这次买的是Flat Iron Steak.断纹切片,...

灵芝白鸭视频

灵芝白鸭视频

...

红油抄手

红油抄手

做法:1.半斤肉馅+葱末+姜末+酱油+料酒+2.5勺盐+香油,和匀 2.不...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions