使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度咖哩鸡

食材

材料:植物油,3汤匙,红洋葱,1个,盐,适量,月桂叶,1片,水,3汤匙,姜黄粉,1汤匙,辣椒粉,1/2茶匙,红辣椒粉,1/2茶匙,姜末,2汤匙,蒜末,2汤匙,鸡胸肉(或鸡腿肉),1公斤,西红柿,1个,切片,糖,1/4茶匙,豆蔻,3碗,丁香,3个,肉桂棒,1支,酥油,1汤匙,香菜粉,1汤匙,新鲜香菜,1大把,切碎

做法

印度咖哩鸡
做法: 1.在锅里预热植物油,加入1/3的洋葱和一点盐然后炸几分钟或直到洋葱变成金黄。然后把洋葱沥油盛出,放一边。
2.把月桂叶和剩下的洋葱放进原来的锅里,加盐进去炒至金黄。加一汤匙水进去炒至水也变成焦糖色。加姜黄粉、辣椒粉、红辣椒粉、姜末和蒜末进去,炒匀。转成中高火,当看到冒油的时候,再加一汤匙的水,再继续炒一下。
3.加鸡肉和西红柿进去。并加入糖和盐调味。加入豆蔻、丁香、肉桂、酥油和一汤匙的水。降至小火。盖上盖煮30-35分钟。
4.打开盖子,如果锅里还有水的话,就打高火力。加入香菜粉然后继续煮,煮至汁液烧干(或直到你喜欢的湿润度)。
5.把鸡盛起,加上新鲜的香菜和事前准备好的炸洋葱。搭配米饭或印度烤饼即成。

其他菜谱

鸡肉条

鸡肉条

做法:(1)将鸡胸肉去皮去骨切成1公分宽、1寸半长条,以腌料腌...

传统荞麦面

传统荞麦面

做法:1.)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5~7分钟后,用网杓捞起...

好味鸡

好味鸡

做法:1)将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱...

花雕熏鱼

花雕熏鱼

做法: 买好的青鱼请店家代为宰杀好,回家后刮净鳞片,去掉...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:1.将上等的牛腱子肉煮开,血沫弄干净后关至中火 2.将丁...

茄汁蘑菇

茄汁蘑菇

做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入...

鲍参拌芥汁

鲍参拌芥汁

做法:白菜头在热水焯熟再过冷水摆在碟中备用,海参也焯过热...

南瓜忌廉汤

南瓜忌廉汤

做法:1.制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,...

山核桃香蕉蛋糕

山核桃香蕉蛋糕

做法:1、熟透的香蕉用勺子压成泥。 2、用手持电动打蛋器的高...

香扇鱼脯

香扇鱼脯

做法:1、将鱼肉制成鱼蓉,加入盐、味精、鸡粉调味,用手打...

酱烧冬笋

酱烧冬笋

做法:1、将冬笋洗净、沥干水分,切成长条。 2、锅内注油烧热...

杂粮稞麦面包

杂粮稞麦面包

做法:1.将糯米粉、玉米粉过筛后,加入温水。搅拌均匀成糰。...

豆渣匹萨面包

豆渣匹萨面包

做法:我使用面包机和面、发面。 1,食用油1/2 杯; 2,各种调...

虾仁银杏炒饭

虾仁银杏炒饭

做法:步骤1:洋葱洗净切块,银杏包装中取出后冲洗干净。 步...

糖醋烧肉片

糖醋烧肉片

做法:1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions