使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

印度咖哩鸡

食材

材料:植物油,3汤匙,红洋葱,1个,盐,适量,月桂叶,1片,水,3汤匙,姜黄粉,1汤匙,辣椒粉,1/2茶匙,红辣椒粉,1/2茶匙,姜末,2汤匙,蒜末,2汤匙,鸡胸肉(或鸡腿肉),1公斤,西红柿,1个,切片,糖,1/4茶匙,豆蔻,3碗,丁香,3个,肉桂棒,1支,酥油,1汤匙,香菜粉,1汤匙,新鲜香菜,1大把,切碎

做法

印度咖哩鸡
做法: 1.在锅里预热植物油,加入1/3的洋葱和一点盐然后炸几分钟或直到洋葱变成金黄。然后把洋葱沥油盛出,放一边。
2.把月桂叶和剩下的洋葱放进原来的锅里,加盐进去炒至金黄。加一汤匙水进去炒至水也变成焦糖色。加姜黄粉、辣椒粉、红辣椒粉、姜末和蒜末进去,炒匀。转成中高火,当看到冒油的时候,再加一汤匙的水,再继续炒一下。
3.加鸡肉和西红柿进去。并加入糖和盐调味。加入豆蔻、丁香、肉桂、酥油和一汤匙的水。降至小火。盖上盖煮30-35分钟。
4.打开盖子,如果锅里还有水的话,就打高火力。加入香菜粉然后继续煮,煮至汁液烧干(或直到你喜欢的湿润度)。
5.把鸡盛起,加上新鲜的香菜和事前准备好的炸洋葱。搭配米饭或印度烤饼即成。

其他菜谱

巧克力饼干奶昔

巧克力饼干奶昔

做法:(1)将OREO饼干捏碎放入果汁机中,加入60㏄牛奶、2球香草...

香肠油菜

香肠油菜

做法:1、油菜取心择洗净后切成寸段。香肠切成斜片。 2、锅上...

炖银耳肉

炖银耳肉

做法:银耳泡发,瘦肉切片,与大枣同炖至烂熟,加精盐适量调...

蕃茄红酱

蕃茄红酱

做法:1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后,以滤网过滤汁备用。 2.取一...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1.小排骨沖水洗去血水,沥干备用。 2.作法1的小排骨加腌...

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

做法:1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成小方块...

干炒香辣大葱鲜蠔菇

干炒香辣大葱鲜蠔菇

做法:首先油炸过有机鲜蠔菇...(沥干油)备用。 油炸蒜蓉成金...

广东烧腊饭

广东烧腊饭

做法:1.)将肉切成长条状,用腌料腌一天一夜,再放入烤箱以摄...

荠菜猪肉水饺

荠菜猪肉水饺

做法: 1、处理荠菜。荠菜洗净,放入热水(水中加少许盐和花...

红豆天使蛋糕

红豆天使蛋糕

做法:1.把白报纸舖在烤盘上,将红豆舖在纸上备用。 2.取一小...

雪糕黑天使

雪糕黑天使

做法:玻璃杯里加冰块80克,倒入可乐7分满,沿杯边挤1圈奶油...

自制香草腌制三文鱼

自制香草腌制三文鱼

做法:1、所有调料全部搅拌一起;三文鱼拦腰切 1斤一块大小;...

葱烧海参

葱烧海参

做法: 水发制海参;切成菱形块; 葱滚刀切段,在葱身上轻拉...

韩式辣酱爆萝卜糕

韩式辣酱爆萝卜糕

做法:1、萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开。 2、热锅中...

榨菜肉丝蒸鱼

榨菜肉丝蒸鱼

做法:1.鲜鱼处理好洗净后,在鱼身两侧各划2刀,划深至骨头处...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions