做法：1、将腊鸭改刀成4厘米见方的块，胡萝卜切两段洗净放入...
做法：1.将鲜冬菇洗净去脚，抹干备用。 2.猪肉与豆腐、葱花及...
做法：1.愉耳、黄耳、金针、冬菇、竹笙先浸水洗净再切小片。...
做法：1、制油酥：约160克高粉加玉米油和匀； 2、水油皮：前...
做法：步骤1：杏鲍菇洗干净，切片。锅中水开倒入排骨烫去血...
做法：1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.里肌肉片放入作法...
做法：1.把鱼擦干，盐和葱，姜，蒜，先放进油锅里，再把鱼放...
做法：1.把蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入30克糖用蛋抽打到略发白...
做法：1.将蛤蜊去泥沙洗净，泡在盐水中，使其吐尽泥沙，再洗...
做法：锅里放些油，片炒肉片，断生后放葱段炒，肉片炒熟后放...
做法：1.花椰菜洗净，切成小朵备用。 2.将切好的花椰菜、秀珍...
做法：1.将高丽菜叶放入滚水中汆烫至软，捞起泡冷水冷却；韭...
做法：1.茄子冼净，用小刀揭盖 2.茄子上屉蒸软 3.挖出茄子里面...
做法：1.姜去皮切末，蒜仁洗净、切碎备用。 2.锅中倒入约100㏄...
做法：1.青花菜切小块；芦笋切段备用。 2.取一汤锅，倒入适量...
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