使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

回锅鸡翅

食材

材料:鸡翅2斤,可口可乐1罐,姜3-4片,葱2根,老抽1-1.5汤匙,盐,料酒2汤匙,八角2个,牛角辣椒1根,红洋葱1个(约150克),干红辣椒10-20个,蒜3-4瓣,花椒20-30颗,老干妈风味豆豉2汤匙

做法

回锅鸡翅
做法: 鸡翅分成中翅和翅小腿,洗净滤干。
炒锅烧热,加入1汤匙油,油热放入姜片和鸡翅,将鸡翅稍微煎出金黄时,加入老抽、约1茶匙盐、料酒、可乐、八角和一根葱打结。添入适量水盖过鸡翅,大火烧开,然后中火烧约30分钟至鸡翅熟了后取出沥干。
牛角辣椒和剩下那根葱斜切马耳状,洋葱切小片,蒜切片,干红辣椒剪成节(辣椒籽不要丢掉)。
炒锅洗净重新烧热,加入两汤匙冷油,并放入干辣椒和花椒炒,油变热时,放入牛角辣椒、葱、洋葱、蒜片一起炒香,加入少许盐炒匀后加入可乐鸡翅一起翻炒1分钟。
加入老干妈风味豆豉一起翻炒2分钟左右至锅里没有水分了即可出锅。

其他菜谱

新加坡司令

新加坡司令

做法:1.依序将琴酒、香橙酒、柠檬汁、凤梨汁及冰块放至雪克...

咸酥鸡焗通心面

咸酥鸡焗通心面

做法:1.将通心面放入滚水中加少许盐,以中火煮10~12分钟后捞...

沙拉什果脆牛柳视频

沙拉什果脆牛柳视频

...

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

做法:1.鸡肉预处理 拿出我的屠龙宝刀,把一只鸡给切了 当然...

蜂蜜红糖松饼

蜂蜜红糖松饼

做法:黄油放至室温,与糖一起打匀; 蛋打散,分2-3次加到上...

绿豆薏米芡实粥

绿豆薏米芡实粥

做法:1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时 2、绿豆和薏米一起下...

茄豆虾仁拌西兰花

茄豆虾仁拌西兰花

做法:1.虾先用少许麻油、盐、胡椒粉、生粉腌15分钟。 2.西兰...

玫瑰奶茶

玫瑰奶茶

做法:小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟。花变...

迷你无边PIZZA

迷你无边PIZZA

做法:时间:5分钟 烹饪时间:3分钟 1.首先将蔬菜进行加工:西...

焦烧肉条

焦烧肉条

做法:1.把里脊肉切成手指粗细的长条。 2.淀粉用水泡过半小时...

大白菜比萨

大白菜比萨

做法: 发一块面(方法随你)。面和水的比例为2:1,可以加入...

好吃当数回锅肉

好吃当数回锅肉

做法: 1、肉洗净放入汤锅,锅内加一块拍破的生姜和几粒花椒...

红烧大肠

红烧大肠

做法:1.反复洗净,切段,焯一下 2.化糖 3.让大肠裹着糖 4.炒至...

豆芽蛋丝

豆芽蛋丝

做法:1.绿豆芽洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥水; 2.鸡蛋...

果仁蛋糕

果仁蛋糕

做法:1.蛋白加白醋、糖打发至湿性发泡。 2.将牛奶、蛋黄、融...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions