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凉瓜牛肚

食材

材料:主料:凉瓜(苦瓜),牛肚,姜丝,葱花。

做法

凉瓜牛肚
做法: 牛肚也切片,另准备姜丝和葱花。
起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。
下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。
适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。

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