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国色天香

食材

材料: 明虾10只,青瓜175克,香菇根10根,虾子2克,小螃蟹生粉各适量

做法

国色天香
做法: 1、将明虾去头、橙汁剞花刀,加调料腌制上浆,做成牡丹花形。
2、将明虾飞水后滑油,装入盘中,打上玻璃芡,点缀虾子,配青瓜、香菇雕成的叶子和花茎即成。

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